座位找好坐下來，旁邊的送餐機器人剛好滑過去，差點被我撞到。
這是我第三次來涮乃葉高雄SKM Park店了，說真的每次來都有點不同的感受。退休以後時間多，偶爾帶老伴或同事來吃頓好一點的，吃到飽這種形式其實挺符合我們的步調——慢慢涮、慢慢聊，不趕時間。
第一次來是跟老伴的結婚紀念日，特地訂了座位。那時我還不太習慣機器人送餐，一直盯著它看，結果老伴笑我說「你比客人還像第一次來」。扯遠了。重點是那次體驗蠻好的，環境寬敞，估計整個餐廳有兩百多個座位，燈光也明亮不壓迫，適合帶長輩來。
湯底我通常選壽喜燒，老實說試過豚骨，覺得……不對，應該說是那種我比較偏好的，不是豚骨不好，只是壽喜燒更甜一點，搭肉片比較順。蔬菜吧是這裡最讓我欣賞的地方，種類很齊全，高麗菜、菇類、各種葉菜都有，我每次都先去夾一大盤，算是職業習慣——教了幾十年書，養成什麼事都先備好的毛病。
肉品的部分，梅花豬片我覺得不錯。另外有一種豬肉——名字太長我記不住——但那次吃起來味道有點奇怪，我懷疑是那批肉的問題，後來就沒再點那款了。牛肉片品質算可以，一片一片涮起來顏色漂亮。
自助甜點區是亮點之一。抹茶霜淇淋好吃，然後還有個搭配起司醬或草莓醬的吃法，我一開始覺得這什麼搭法，結果試了還真的不錯——起司醬跟霜淇淋甜甜鹹鹹的，有點日式風格。
說到不完美的地方，有兩件事我自己也親身體驗過。
假日來的話要提前預約，這不是誇張說說，有次我帶朋友來，大概早上11點20分左右到現場才知道要候位，一路等到中午12點15分才坐進去，差不多55分鐘啦。肚子已經餓到開始盤算附近還有什麼可以吃。所以假日一定要先訂。
還有用餐時間的部分。這裡是有規定時限的，好像是一個半小時還是90分鐘，記不太清楚，反正時間到的時候店員會來提醒。有次我們幾個人聊得忘記時間，鍋裡還有幾片肉，店員就來說了兩次，第二次我有點不好意思，趕快把剩的吃掉，但說真的，那幾片肉因為涮太久有點老了，吃得有點趕，稍微可惜。
消費方面，平均大概400到600元一位，依方案不同有差異，算是合理範圍。以退休族的標準來說，比外面隨便吃一頓合菜貴一點，但能悠哉涮鍋的體驗還是不同的。
草衙站就在旁邊，走路大概3分鐘，這對我們這種不愛開車停車的人來說是很大的優點。SKM改裝後整體空間也比以前寬，座位雙倍，比我記憶中更舒適了。
反正就是，想聚餐又不想想太多菜色的時候，來這裡是個省心的選擇。記得假日提前訂位，留意用餐時限，然後一定要去試試那個起司醬搭霜淇淋的吃法，很奇妙但好吃。