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永心鳳茶 勤美誠品店

永心鳳茶 勤美誠品店

營業中
4.7

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台式料理
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台中市
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地址

40360臺中市西區公益路68號三樓

電話

0423221118

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酥炸豆乳雞塊巨大!以茶入菜清爽不油膩

勤美誠品那一帶我去過好幾次,每次都是繞來繞去找吃的,這天剛好是週末快一點,肚子餓到不行,朋友說三樓有間茶餐廳叫永心鳳茶,我印象中好像有聽過但沒吃過,就這樣跟著上去了。

搭電梯到三樓,位置在誠品書店裡面,進去之前先被那個空間感嚇到,光線偏暗但是很有氣氛,裝潢走台式復古風,木頭桌椅搭配一些老物件,坐進去會有種時光倒流的感覺。我們兩個人,被帶到靠窗的位子,可以俯瞰商圈街道,視野不錯。服務生主動詢問要不要換座位,這種小細節我蠻在意的,讓人感覺被重視。

菜單翻開來,選擇比我預期的少,大概就是飯類、麵類、鍋類和小菜,飲品當然是茶為主。問了服務生推薦,她說豆乳雞很多人點,還有松阪蔥拌麵,飲品的話紅烏龍奶茶是招牌。我跟朋友各點了一樣主食,再加一份酥炸豆乳雞塊當共食的前菜。

先說那個酥炸豆乳雞塊,端上來真的讓我愣了一下,雞塊超大,比我想的大兩倍,一塊大概比手掌心再小一點點的尺寸,整份大約五到六塊。外皮炸得金黃,咬下去酥脆,雞肉本身多汁不乾,這部分真的沒話說。但是那個豆乳醬,沾太多真的很鹹,後來我們都只沾一點點,或是直接不沾,這樣吃反而更對味。兩個人吃剛剛好,要當三人份就有點吃緊。價格我印象中是兩百多,但說真的當時沒特別記,只記得雞塊的份量讓我覺得值得。

主食我點的是沙茶什錦海鮮鍋,480元,砂鍋上桌的時候還在滾,沙茶湯底很濃郁,不會油膩,裡面有蔬菜、豆腐、魚排、小卷和蝦子,海鮮新鮮度不錯,小卷Q彈。有一個細節我覺得很特別,湯裡面有炸蛋絲,這在別的地方比較少看到,吸了湯汁之後有種特殊的口感,感覺做菜的人有在用心。不過湯的溫度在吃到後半段有點降溫,要是能一直維持熱度就更好了。

朋友點了松阪蔥拌麵,附了三個小菜和一碗味噌湯,這個組合感覺很划算。我偷吃了幾口,松阪豬片滑嫩,蔥油拌麵香氣夠,黃金泡菜是小菜之一,酸辣帶點甜,爽口下飯。朋友說這個配味噌湯很舒服,像在家裡吃飯的感覺,但我覺得這個評語可能太寬鬆了,畢竟人均六百不算家常便飯的價位。

飲品各點了一杯,我選紅烏龍奶茶,茶香真的很明顯,不像外面那種奶蓋茶茶味被蓋掉,這個喝得到茶本身的香氣,甜度適中,我這種不愛太甜的人覺得剛剛好。朋友點了高山茶,喝起來清爽,茶葉品質感覺不錯,不是那種廉價的袋裝茶。

整體費用這樣算下來,兩個人含飲品大概花了一千一到一千兩百左右,平均一人差不多六百出頭。以勤美這個商圈的行情來說,不算貴,但也不便宜。部分品項像松露和牛相關的選項要到六百多,那個性價比我就不太確定了,沒有點所以不評論。

服務這天整體不錯,服務生有主動詢問用餐情況,我們起身拿東西的時候也會讓路,不顯得制式,感覺是有受過訓練的。用餐時間有限制九十分鐘,我們吃飯聊天差不多剛好用完,沒有被趕的感覺。

背包客角度來說,永心鳳茶勤美誠品店適合偶爾犒賞自己,或是跟朋友來聊天吃飯的地方,不是那種可以每週報到的日常選項。菜色有自己的風格,以茶入菜的概念讓料理比較清爽不膩,環境舒服,要找個有品質感的下午茶或午餐地點,這間可以考慮進去。

評分詳情

4.7

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Google 評分 4.7/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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