淡水老街那條路走到底，沿著河岸走，你會看到一棟建築，外面掛著藤蔓，整個感覺就不太一樣。水灣餐廳 榕堤店就在這裡，第一次來是朋友拉我說「這裡拍起來很好看」，我將信將疑跟著去，結果一進去就傻眼，這哪裡是台灣，根本東南亞度假村。
南洋風格這種詞我聽過很多次，但大部分餐廳只是掛幾片芭蕉葉或擺個竹製燈籠就叫南洋風，水灣這間不一樣。它是半開放式的設計，大概三分之一的座位區沒有完整的牆，直接跟戶外接軌，微風從淡水河那邊吹過來，帶著一點點鹹味，坐在那邊真的有種在某個熱帶海島吃飯的錯覺。我去的那次大概下午3點，陽光斜進來，打在木製桌面上，那個光線我直接拍了大概十幾個角度。
不過這裡要說一下，半開放式的設計在冬天是真的有感。朋友那次冬天下午去，說坐在靠外面的位置，風一直吹進來，要多套件外套才舒服。夏天應該很涼爽，但冬天的話建議訂靠裡面的位置，或者直接選室內區，不然喝咖啡配冷風有點挑戰。
我第一次去是點下午茶，當時不太清楚消費規則，後來問了服務人員才知道，下午茶時段每人低消是一杯飲料或是套餐，這個要注意。我點了拿鐵，大概160元左右，喝起來蠻扎實的，不是那種水水的咖啡，奶泡打得還可以，整體算是有水準的咖啡廳等級。
有一次我去試了正餐的部分，點了一個主餐套餐，這個比較貴，好像要400多還是500多，我記得不是很清楚，但確實比純喝下午茶貴一截。食物本身還不錯吃，但說實話，那個價位在淡水老街這帶算是偏高了，你同樣的預算在附近可以吃到更豐盛的東西。所以我自己的心得是，這間比較適合來喝下午茶、喝咖啡，享受一下環境和氛圍，如果是要認真吃一頓飽飯，CP值可能沒那麼高。
這裡的位置也是一個加分項。就在淡水老街旁邊，走路5分鐘以內可以到老街，往另一邊走就是淡水河堤，站在外面可以直接看到對岸八里，天氣好的時候景色真的蠻漂亮的。我有一次傍晚去，大概下午5點半，夕陽從河那邊打過來，整個餐廳外觀變成橘紅色，那個畫面我拍了放上去，按讚數比我預期的多了快一倍，代表這個地方的視覺魅力真的有在。
空間設計上，除了半開放的主要用餐區，裡面還有幾個比較隱密的角落，適合小聚或者想安靜坐著喝咖啡的人。整個場域大概可以容納七八十人，不算小，但裝潢用木材和植栽做了很多區隔，不會有那種大食堂的空曠感，反而每個角落都有自己的味道。
要說缺點，除了剛才提到冬天半開放區會冷，還有就是人氣挺旺的，假日去記得要訂位，我有一次沒訂直接到，等了大概20分鐘才有位置，而且那次還不是連假，只是普通週末。服務人員大概有6到8位，但假日人多的時候反應速度稍微慢了一點，點餐後等了將近15分鐘飲料才來，這算是小瑕疵。
如果你是要拍影片或照片的，強烈建議抓平日下午2點到4點這個時間段去，人少、光線好，半開放區那邊的植物在自然光下拍起來非常有質感。我拍過好幾次，這個時間段出片率最高。若是純粹想找個有風景的地方放鬆、喝咖啡、聊天，水灣餐廳 榕堤店是個值得安排的選項，特別是你剛逛完淡水老街，想找個地方歇腳，這裡走過來很順路，坐下來點杯咖啡，看著河景發呆，那種感覺是老街裡的普通店給不了的。
