北投這個地方,連巷子都有一種不急的氣質。
我是從捷運站走過來的,轉進一條我以前沒走過的小路,樂山窄巷拉麵就在這裡——店面很小,大概 10 幾個座位,窄長型的吧台佔了大半空間,後方另有幾個桌位,整個氛圍真的很日系,木質調、光線不強,坐下來會自動放慢說話速度那種。
用點餐機點餐,介面...我記得應該是有點不直覺,刷卡那步我按錯了一次,幸好旁邊的服務人員很快過來幫我,沒多說什麼,直接幫我處理好了。
我點了限量蝦拉麵,320 元,裡面有 4 隻蝦。
湯頭上來我愣了一下——濃,但不腥,有一種說不清楚的鮮甜,我第一口猜是豬骨底,結果越喝越覺得是蝦的味道在主導,兩者疊在一起,濃郁但不會讓人想推開碗。4 隻蝦都很Q彈,確實大隻,我本來以為「限量」只是噱頭,結果不是。
麵條偏軟,比純日式的口感再軟一點,偏台式,我個人——嗯,其實不介意,但如果你習慣彈牙麵條可能會有感。男生的話大概要加麵,再加 20 元,我的量剛好夠,沒有多到撐,也沒有少到不夠。
然後我做了一個有點後悔的決定:只點了拉麵,沒有點生魚片丼。
隔壁桌的生魚片切得超厚,鮭魚肥美到一個程度,我瞄了好幾眼,一直告訴自己下次再來點,結果走出去之後就一直在想那個生魚片的顏色——橘紅的、油亮的,就那樣躺在白飯上。超後悔啦。
店裡有附一碗熱湯,冬天來喝很搭,我喝完整碗才離開座位。
不完美的部分:下午有休息時間,好像是大概 2 點多到 5 點左右,我第二次去晚了一點點,接近收攤時間,吃得有點趕,心裡一直算時間,少了第一次的那種悠閒感。另外麵量對男生真的偏少,要吃飽的話建議一開始就加麵。
機器點餐目前只收現金,這個要記得。
下次去,生魚片丼一定要點。就這樣。