桃園復興區有一間咖啡館，朋友傳給我照片的時候，我盯著那張戶外座位的畫面看了好幾秒，忍不住想：這真的是台灣嗎？
森鄰水岸景觀咖啡館藏在角板山再往深山裡走的位置，從主要路段轉進去之後，有一段相當狹窄的坡道，兩台車會車的時候需要高度專注，我當時開著我那台小車，還是捏了一把冷汗。好不容易抵達，發現店家有提供停車場，空間還算充裕，停好車走向入口，整個人的心情就鬆開了。
眼前是大片的綠意，遠方是山谷景致，中間的建築設計刻意留了很多開放空間，戶外座位區散落在不同高度的平台上，每個角度看出去都是不同層次的山景。我在入口站了大概有30秒，只是一直看，沒有急著進去找位子。
室內的裝潢我記得是偏木質調的，光線很柔和，使用的茶具讓我印象特別深，有一種低調的質感，不是那種刻意擺出來拍照用的，而是真的放在桌上讓人使用的那種美。我拍了好幾張，自己都覺得有點誇張，但就是忍不住。
那天我們點了3道主餐，還有甜點和飲品。羊排是我的主菜，上桌的時候份量比想像中的大，肉質確實嫩，這一點我沒有異議。醬汁的部分比較偏醬油底，跟我預期的西式風格有些不同，但搭著肉吃倒也不違和，只是喜不喜歡可能因人而異。
豬肋排是同行朋友點的，份量非常足，這個我可以直接認證，端上來的時候我還多看了一眼。但口味的部分，老實說，我期待的那種帶有煙燻感、骨肉分離的感覺沒有完全到位。我可能是受到之前某次吃德國豬腳的記憶影響，那次的記憶實在太清晰了，難免比較。這樣說有點不公平，但感受就是這樣。
鬆餅是最後加點的，甜點區還有別的選項，但我當下只想吃鬆餅。味道是好的，沒有問題，但我等著出現那種「啊這個真的不一樣」的瞬間，一直等到吃完，沒有等到。中規中矩這四個字很準確，吃的當下是滿足的，但離開之後不會特別念念不忘。
戶外座位區是這裡真正的主角，我坐在外面大概有將近2個小時。天氣那天有點涼，我穿的不夠厚，後來有點吹風，但我就是不想進室內，因為那個景真的太好了，坐在那裡喝著手邊的飲品，有一種很難形容的靜。山裡的空氣和城市是完全不同的質感，呼吸起來有一種濕潤的清涼感，跟咖啡的香氣混在一起，說老實話，那個體驗比任何一道菜都讓我記得清楚。
人潮方面，我們大概在下午1點多到，座位已經相當熱鬧，室內大概坐了有七八成，戶外的好位子幾乎都有人。這種地方要想好好拍照或者找一個安靜的角落，時間選擇很重要，我猜平日上午可能會好很多。下次如果再來，我想試試看早一點到，在人還少的時候把整個環境好好感受一次。
費用方面，我印象中那頓算下來每個人大概落在600到800元之間，詳細數字我沒有特別記，但不是那種讓人皺眉頭的金額，以這個環境和位置來說，算在合理範圍內。
森鄰水岸景觀咖啡館這個地方，食物的水準我會說是中間偏上，沒有哪一道讓我拍桌子，但也沒有踩雷，吃得還算舒服。真正值得特別跑一趟的，是那個戶外的空間和那片山景，是那種坐在那裡會忘記時間的感覺。如果你跟我一樣是那種會因為一個「好位子」就特別記在心裡的人，這裡會讓你覺得這趟路沒有白開。
記事本上我寫著：下次帶老朋友一起，挑有陽光的午後，早點出發，別讓自己在那段會車的山路上太緊張。
