以前大學的時候就在附近晃過，那條街的樣子記憶裡還有一點殘影，但大部分都忘了。這次是帶客戶吃飯，預算沒到要去高級日料的程度，又不想隨便找個串燒店交差，查了一下發現這間林居sushi，Google上的評分蠻高的，就訂了。 推開門，吧台式的座位，一排坐下去，空間不算寬敞，人多的話會有點悶，我到的時候大概晚上 6 點 40 幾分，剛好還有位子，不然看起來應該很快就滿了。 點菜那邊我讓客戶自己選，他點了炙燒鮭魚丼，我看菜單上有生魚片套餐就點那個，還加了蛤蜊味噌湯，結帳的時候兩個人大概 1,180 左右，呃，不對，應該是 1,240 吧，有點記不清楚，反正那個價位在大安區吃日料算是很平實了。 魚的新鮮度，嗯，真的沒話說啦。生魚片端上來沒有腥味，這個我特別有感，有些日料店的魚一夾起來就聞到那個海腥味，吃起來心情整個不對，這間完全沒有那個問題，魚肉的質地很扎實，入口的時候有種清甜，對，就是清甜，不是什麼複雜的味道，就是新鮮帶來的那種乾淨感。附的魚卵一起吃，口感上多了顆粒感，蟹膏那邊也很棒，濃但不膩，我記得我扒了兩口飯配著吃，下意識就把整碗幹掉了。 客戶那邊點的炙燒鮭魚丼也好像不錯，他吃到一半說一句「真的不錯吼」，我說你試試看，他直接把筷子伸過來夾了一塊我的比目魚，齁唷，這個人也太不客氣，哈。不過比目魚本來就是那天的特別推薦，口感比鮭魚細緻一點，炙燒過後的香氣也到位，沒有過度焦或太生，剛剛好。 味噌湯的部分，淡了一點點，要說有什麼美中不足，大概就是這個，喝起來像是稀釋版的，不過這也是個人口味問題，喝慣重口的可能會覺得偏淡，我自己是不太在意就是了。 空間那邊，座位真的比較不好坐，吧台式的那種高腳椅，時間一長背會有點撐不住，我們坐了大概一個小時出頭吧，起身的時候腰有點痠，商務請客最怕這種，要一邊維持儀態一邊撐著說話，有點累。外帶的話其實更方便，我離開的時候看到店門口擺著便當，外觀做得很精緻，下次如果沒客人，可能直接外帶比較自在。 出菜速度快，這個要誇一下。點完沒多久食物就上來了，沒有讓人在那邊乾等，對於商務場合來說這點蠻重要，聊著聊著如果食物一直不來場子會涼掉。 整頓飯吃完，客戶說這間以後還可以再來，我心裡想說算是出乎意料的成功，本來有點擔心這個選擇太隨便，結果還好，食材品質頂著，這在這個價格帶不容易找到。離開的時候肚子飽飽的，有點撐，走回停車場的路上打了兩個嗝，大安區的空氣涼涼的，還蠻舒服。
林居sushi日本料理比較適合想在台北市大安區找一頓日式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
