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板東屋

板東屋

🥣 500碗 營業中
4.2

394 則評論

中華料理
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台中市
導航

基本資訊

地址

台中市西區篤行路180-1號

電話

04 2206 2216

網站

官方網站

餐廳介紹

壓力大到有點喘不過氣的那陣子,腦袋轉個不停,最後決定出來吃點東西靜一靜。走進板東屋的時候店裡只有兩三桌,正好。

座位不算多,日式清新的風格,牆上有幾個小擺設,乾乾淨淨的那種感覺。廚房半開放,能看到裡面在動,我看了一下,還蠻整潔的,這點讓我安心不少。

點餐的時候有點猶豫。菜單盯著看了大概 3 分鐘,最後點了醬烤豬,加了個蒸蛋。老闆說雞是現炸的,要等一下,我說好沒關係,反正也不急。

等了大概 12、13 分鐘吧,醬烤豬先上來了。

拿起筷子,這個——怎麼說,豬肉片切得蠻薄,外觀有點像醬腱牛肉那種切法,我第一眼以為會很乾,結果咬下去完全不一樣,肉還是軟的,有保到水分,醬汁帶點甜鹹,不會太膩,就是那種吃了不會後悔但也沒有「啊我一定要再來」的感覺——不對,等等,後來我還是又來了,所以應該是有某種東西讓我記著。

配菜是水煮的,調味淡,有些人可能會覺得無聊,但我反而沒意見,搭著醬烤豬的醬汁一起吃剛好不衝突。蒸蛋是額外加的,滑順,比我預期的好一點,那次吃完我還在想「這個怎麼做的」。

附湯是熱紅茶。

我愣了一下。

喝了一口,有點決明子的味道,好像加了什麼料,不知道怎麼定義,反正不會太甜,天氣有點涼的時候喝著其實還好,就是第一次遇到「便當附湯是紅茶」這件事,有點沒預期到。

後來過了幾個月,某次想換口味,又繞回來一次。這次點了唐揚炸雞雙倍肉,好像是 170 左右,我記得這個數字,因為多花那幾十塊讓我考慮了一下。

唐揚雞炸得脆,不會很油,外皮那層有點香,但我記得裡面有撒辣粉,那個我有點不太習慣,原本的鹹香被辣蓋過去一點,口味稍微不合,不過還是吃完了。花椰菜的部分感覺有點像冷凍的,口感有點軟爛,這我有點扣分,但整體還是給過啦。

有次想說唐揚雞和醬烤豬能不能雙拼,問了一下,老闆說不行,只能同種肉加量,或是點兩個便當。我一個人哪裡吃得完兩個,就算了,有點可惜。

說到底價位蠻平實的,100 元上下,加肉也不到 200,對我這種不想花太多但又想吃得還算有料的人來說算可接受的範圍。這間其實有入選 500 碗,我後來才知道,吃過之後覺得選醬烤豬這個判斷沒錯。

如果是第一次來,我會說先點醬烤豬試試,別急著點炸的,炸的要稍等,叫外送的話等更久,我有次想說順便多帶,結果等到快沒耐心了,下次不這樣搞。

現在搬到篤行路這邊,座位比以前少,比較適合外帶或一個人坐著吃。塑膠袋要投捐款箱,這個小細節我覺得蠻有趣的。不是什麼大事,就是覺得這間店的氣質跟便當的感覺蠻一致的——簡單、不花俏,但有做到位。

評分詳情

4.2

基於 394 則評論

Google 評分 4.2/5.0
500碗 🥣 嚴選
價格等級 $
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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