本來要去吃永康牛肉麵的，結果一到永康街，隊伍排到街角外面，前面目測 15 組以上。算了。
在附近繞了一圈，拐進一條小巷，看到朱記的招牌。聽過這個名字好幾次——說是永康街一帶的老店，餡餅很厲害。想說就這間了。
進去的時候大概晚上 6 點 40 幾分吧，店裡已經坐了差不多九成滿，位子不多，我跟朋友擠在靠牆的小桌子，兩個人面對面膝蓋都快碰到。環境說實在有點熱，沒有很足的冷氣，冬天還好，夏天大概會蠻難熬的。
點了 4 樣。牛肉餡餅、小籠包、紅油抄手、排骨炒飯。
牛肉餡餅先上。好吃。我本來沒抱太大期待，結果咬下去的瞬間有湯汁，皮是那種薄薄脆脆的，牛肉餡的味道嗯——說不上哪裡特別，但就是搭，就是對。這個是我那天吃最滿意的一道。
小籠包就——比較普通。皮是透明感的，有點像水晶餃的質感，本身沒有問題，但內餡就肉，單純是肉，沒有蔥沒有薑沒有什麼其他的，吃起來味道有點單一，少了點什麼。兩個人吃了一籠，就沒有再加點了，不像我們吃鼎泰豐那次追了三籠。
紅油抄手中規中矩，我吃完好像沒什麼印象了，大概就是那樣。
排骨炒飯倒是不錯，排骨入味，炒飯香，不過米飯口感有點碎，不是那種一粒一粒很飽滿的，吃習慣某些台式炒飯的人可能會習慣。我覺得還行。
結帳兩個人大概 780，記得差不多這個數字，不算便宜，但也沒有到貴到心痛的程度，就台北的定價算正常吧。
不過有一個地方讓我有點傻眼——廁所不開放。我當時吃到一半肚子有點悶，想說去廁所，服務生說不給客人用。我愣了一下，確認了一下是不是聽錯，對方表情很平靜地說是的，我只好坐回去繼續吃。這件事我到現在還是覺得蠻奇怪的。
服務的話，那天我們等點菜等了有一陣子，服務人員站在旁邊，目光沒有特別對到我們，我探頭了兩次才被注意到。不是那種兇或者態度差，就是——冷淡，好像這個工作跟他們沒什麼關係一樣。
整體說起來，朱記餡餅是值得來試一次的地方，前提是你知道來這裡吃什麼。餡餅是亮點，這個我可以確定。其他的就各有各的平均，沒有特別驚喜，也沒有特別讓人失望——好，除了廁所那件事以外。
下次如果剛好又在永康街附近，我可能會再來，但就點餡餅就好，不用貪心點一大桌了。