在Google Maps上搜尋「木柵 甜點」跳出來的結果裡，木白的評價高得有點誇張，評價很高而且評論數量不少。身為一個對衛生超級敏感的護理師，我點進去看到廚房有一整面透明大窗，製作過程全部看得到，這點直接打中我。當下就決定下班後去。
第一次到的時候是週日，大概下午兩點多吧，門口已經排了一小段。掃QR code候位，等了差不多十分鐘就進去了，算快。店裡空間不算大但座位塞得還行，幾乎全滿，講話要稍微提高音量那種程度。木質調的裝潢蠻溫馨的，不是那種冷冰冰的網美店風格。
點了花筏蛋糕。好吃。不是那種「還不錯啦」的好吃，是會讓我放下手機專心吃的那種。紅心芭樂加檸檬的組合酸度很夠，層次感很明顯，蛋糕體本身長得也很可愛。飲料選了季節限定草莓奶茶，上面那層草莓奶蓋厚到有點誇張，味道是好喝的但偏甜，我喝到後面有點膩。兩個人大概花了快七百塊，好像是吧，確切數字我沒記。
第二次去是跟同事，她帶我來的時候我裝作沒來過。點了柳川跟旋木。柳川是抹茶蛋糕，現做的口感真的不一樣，那個濕潤度跟外面冷藏櫃拿出來的完全是兩回事。旋木是草莓搭洛神花跟梅酒凍——蠻好吃的，不對，應該說是那種吃完會覺得很幸福的好吃。奶油完全不膩，草莓的酸甜跟洛神花的味道交疊在一起，帶一點酒香但不搶戲。我同事吃到一直說想再點一個，但蛋糕櫃已經快空了。
後來又去了幾次。有一次傍晚六點多到，蛋糕櫃只剩兩種塔跟蛋糕捲，選擇少得讓人有點心酸。點了焙茶蛋糕捲，蛋糕體偏濕偏紮實，甜感比茶感重，但奶油部分的茶味反而比較突出，口感有個有趣的反差。不過如果是專程為了選蛋糕來的，建議早點到，晚了真的沒什麼好挑。
還有一次是附近吃完火鍋散步過去，走了大概十分鐘。到的時候外面排隊的人更多了，等了快半小時。值不值得？我覺得值得啦。他們也有鹹食，但份量偏小，不太夠當正餐，比較適合像我這樣吃飽飯過來坐坐配個甜點的情況。拿鐵溫和順口，不會搶甜點的風采，茶類也不錯。座位限時三小時，低消一杯飲料，算合理。
對了那個透明廚房的窗戶我每次都會看。甜點師們在裡面作業的樣子讓人很安心，大概是職業病吧，看到乾淨的工作環境心情就特別好。品項選擇蠻多的，每次去都有新東西想試，這種店很危險，會一直想回去。
你如果剛好在木柵附近不知道下午要幹嘛，拉一個朋友去吧。不要自己去，因為你會想點很多然後吃不完。相信我。
