這次造訪彰化員林的動機其實蠻意外的——朋友在群組裡傳了一張白色建築配綠植的照片，並附上「你一定會喜歡」的留言。作為長期關注空間美學的觀察者，我對這類極簡主義與自然元素的結合向來保持高度興趣。抵達現場時約莫中午時分，全白色的建築量體在陽光下顯得格外醒目，外圍佈置的綠色植物確實呼應了店名「有片森林」的意象。
必須說明的是，這間店採現場候位制，無法事先預約。我抵達時恰好避開了人潮高峰，七人座位區立即有空位可用，但隨後觀察到戶外陸續聚集等候的客群，甚至平日午間都維持這般熱度，看得出來其受歡迎程度。一樓大廳採號碼牌分流制，用餐區分布於地下室、一樓及二樓，我選擇了二樓靠窗位置。
空間設計確實值得細談。高挑的天花板搭配黑白灰三色系基調，大量引入植栽作為視覺緩衝，這種設計手法在日本並不罕見，但能在台灣地方城市見到如此完整的執行度，印象真的很深。冷氣溫度控制得宜，環境安靜，適合需要長時間停留的用餐需求。我注意到許多年輕客群頻繁拍照，這或許也是店家刻意營造的Instagram-friendly氛圍。
菜單採掃碼點餐制。我這次點了嫩煎雞腿排套餐與咖啡。套餐配菜豐盛程度超出預期，雞腿肉質嫩度適中，調味偏向清爽路線。朋友則選擇了酥皮唐揚雞，那個酥脆度…該怎麼形容，應該說是那種一咬會發出清脆聲響的口感？炸豬排同樣維持了酥脆外皮與厚實肉質的平衡。咖啡水準穩定,算是令人滿意的收尾。
比較特別的是他們的毛巾蛋糕系列。我嘗試了紫薯口味，甜度控制極低，這點對習慣日式甜點的我來說相當契合。這種西西里風格的甜點在員林並不多見,店家願意引入這類品項確實展現了某種市場企圖心。
價格方面需要務實評估：平均每人消費落在500元上下,以地方城市的餐飲水準來看確實偏高,但若將空間體驗納入計價考量,這個數字尚屬合理範圍。畢竟你支付的不只是食物本身,還包括了那個可以讓人放鬆兩小時的環境價值。
離開前我特地在戶外觀察了候位人潮的流動,發現週轉率其實比想像中快。如果你對等候時間較為敏感,建議避開週末午後時段。要我說的話,這是一間值得列入彰化旅行清單的店家,特別是當你需要一個兼具美學與實用性的用餐空間時。朋友推坑成功,我大概會找機會二訪試試其他品項。