環球百貨那層餐廳走廊，人多到有點喘不過氣。
本來只是跟朋友說要去逛一逛，走到3樓看到時時香的招牌，朋友說「這個我沒吃過，進去看看？」我掃了掃碼候位的 QR code，螢幕顯示前面 14 組。有點猶豫——14 組欸，要等多久？不過看門口人流動得還蠻快的，就決定先去晃晃等叫號。
大概等了 20 分鐘左右吧，或者是 23 分？反正沒想到這麼快就叫到了。
進去以後第一個感覺是寬。座位跟座位中間的間距蠻夠的，雖然客人塞得滿滿，但不會有那種跟隔壁桌肩膀快要碰到的壓迫感。我們點了一大桌，蒜香空心菜、阿婆紅燒肉、甘蔗蝦、金沙鱸魚、鳳梨蝦球，還有一道名字叫媽寶溜個蛋的，我當初點它純粹因為名字怪到讓我好奇。
甘蔗蝦是我這次的意外驚喜。老實說來之前沒什麼期待，就瓦城集團的連鎖嘛，心裡已經預設是那種中規中矩的出品。結果甘蔗蝦端上來，外表是酥脆的蝦餅包裹在甘蔗上，咬下去蝦肉很彈很多，還有一股淡淡的甘蔗香氣。吃完蝦還可以啃甘蔗，朋友說她不敢啃，我自己倒是啃了一小段，清甜的。這道真的推。
金沙鱸魚也不錯，肉厚，外皮酥到一塊接一塊拿，我後來多夾了幾塊都忘了還有其他菜在等著。
阿婆紅燒肉我本來評價中等——不對，應該說我吃第一口的時候沒特別覺得好，但越吃越對味，裡面有土豆、豆乾、滷蛋，鹹油帶一點甜，配飯超下飯的，兩個人最後把那盆飯掃光了。
有一點要說一下，我點的那道超級麻婆豆腐，上來的時候溫度明顯不到位，比我預期的低不少。拿湯匙挖了一口有點冷，稍微掃興。3.5 杯雞也是，那道我覺得就中等，沒什麼印象深刻的地方，但有含花雕酒，開車的話要注意。
服務這邊要說一件事：水喝完了，服務員幾乎是馬上就來加滿，這個細節我有注意到，很貼心。不過吃完甘蔗蝦之後，餐盤上一堆甘蔗渣，換新盤換了比較久，中間又上了兩道菜才換。服務員明顯很忙，一直在各桌之間跑，換盤慢一點我倒是可以接受。
結帳的時候忘了問有沒有什麼折扣，回家才想起來好像環球聯名卡可以打折。4 個人吃下來費用不小，3000 多上下吧，細節我沒特別記。
飯後往電梯走，還在消化。那個金沙鱸魚的酥香感一直殘留在嘴裡，說真的，有點想再點一盤。