走進去第一個感覺是：空間真的大。不是那種把桌子全塞滿的大，而是桌與桌之間你不需要側著身子通過。我選了中間段的位子，兩側有小格板隔開，不高，大概到肩膀吧，好像是——我記不清楚了，總之就是能模糊看見左右桌的那種高度。要說有點尷尬嗎？有一點。但我後來就不在意了。
鍋型選鴛鴦鍋，鍋本身很深，比我預期的深，一個人吃其實有點用不完那個空間，但深鍋就是可以把什麼都丟進去然後假裝自己在煮大餐的感覺。麻辣那一側我選了，不辣派的麻辣鍋，這個說法聽起來有點矛盾，不對，應該說——就是有麻辣香氣但不會讓你一直灌水的那種。鴨血和豆腐免費加，這一點讓我很喜歡，我連加了兩次豆腐。
自助吧是我來這裡最主要的理由。
菜的種類多，有幾樣野菜我平時不太買，不知道叫什麼名字，形狀細長的那幾種。我盤了滿滿一盤，蔬菜、菇類、還有鹹酥雞——鹹酥雞是自助吧裡的選項，我拿了幾塊，肉的塊頭不小，但冷掉了，有一種含著油脂說再見的感覺，吃完有點後悔拿。
大概在我第二趟去夾菜的時候，我注意到自助區的某一樣蔬菜，菜梗上有沙，不多，但就是在那邊。我走去跟服務員說，她立刻就過來看，沒有猶豫，整盤收回去，沒多久，連帶那個區域的幾樣蔬菜全部都撤回去重新洗過。然後經理出現了，過來道歉，送了幾個菜品，結帳的時候打九折。
我不是來挑毛病的。但這件事讓我對這家店的印象整個不一樣了。
後來再去夾蔬菜，確實乾淨了。
湯底這邊，喝了一口清湯那側，是認真在煮高湯的，不是那種水加味素的版本。肉品我點的好像是豬五花，鮮度沒讓我失望，但說實話，我那天吃到一半已經太飽，後面的味覺判斷力可能不準了。
整頓飯吃了多久？可能有一個半小時。我一個人吃火鍋，就是這樣，吃一口，看一下手機，再放一批菜進去等，節奏很鬆散。
整體中規中矩，不是那種讓你馬上衝去打卡說「這輩子吃過最好吃的火鍋」的地方。但自助吧那個品項豐富度，加上那天處理狀況的方式，讓我覺得這裡是認真在做的。
下次大概還是會來啦。不會刻意專程，但如果剛好在附近，我會走進去。