最近滑 IG 一直被台南安平的海產店洗版,慶平海產這名字 real 的出現頻率有夠高,我這個平常只會在 Uber Eats 跟 foodpanda 之間切來切去的懶人,難得被燒到決定親自殺下去。
到的時候大概下午五點半吧,還是六點?忘了,反正太陽還沒完全下去。門口停滿車,店裡面已經坐了七八桌。有人過來招呼帶位,速度蠻快的,坐下來馬上遞菜單。然後重點來了,會有人來幫你點菜,態度是親切啦,不過我朋友事前有提醒我,說點菜的時候要有主見,不然很容易被帶著走點到高價食材。果然,對方一開口就推沙公,說今天的很肥。我瞄了一下價格,一隻要 3,400 元。呃,我們才兩個人欸。
我直接說不用,我們自己看菜單點就好。最後點了蒜蓉牡蠣、五味軟絲、酥炸銀魚、炒山蘇,再加一鍋白鯧米粉湯。點完我心裡默算大概抓個 1,500 左右,結果結帳的時候是 2,320 元。比我預期多了快 800 塊。怎麼算的我到現在還是有點 confused。
但說真的東西是好吃。白鯧米粉湯的湯頭清清甜甜的,魚肉很細嫩,這個我服。蒜蓉牡蠣一端上來我嚇到,牡蠣顆顆肥大飽滿,鮮味在嘴裡整個爆開,我平常外送吃到的蚵仔跟這個根本不同level。五味軟絲也是,切得厚厚的,咬下去軟嫩帶甜。酥炸銀魚外層酥脆不油膩,配啤酒的話應該很讚,可惜我騎車來。炒山蘇口味偏清淡,吃起來脆脆的,在一堆重口味海鮮中間算是解膩擔當。
上菜速度我記得等了大概 15 分鐘左右全部到齊,不算慢。中間有個小插曲,隔壁桌好像跟店家在確認價錢的事情,聲音不大但感覺得出來氣氛有點微妙。我偷聽了一下好像是點餐時說的價格跟結帳不一樣?這個嘛,我自己是沒遇到啦,可能因為我們很堅持看菜單上的價格點。
結帳的時候是到櫃檯付現,沒有刷卡。服務人員算帳倒是很俐落,逐項念給你聽。
我本來以為這種觀光區附近的海產店就是吃個氣氛,食材 so so 然後價格偏貴那種。結果 surprisingly 食材新鮮度是真的沒話說,尤其那個牡蠣跟軟絲,鮮度大概是我在台北外送平台上花同樣價錢完全吃不到的等級。兩個人 2,320 元說貴也是貴,但換算一下每道菜的品質,好像又覺得還行。下次如果再來台南,我應該還是會來,但會先想好要點什麼再進去,不要被推銷帶跑就對了。