停車位8個,我去的時候下午一點半,還有3個空位,算是好停。進去之後座位寬敞,一人一鍋的設計我很滿意,不用跟別人共鍋湯頭被搞混。他們用機器人送肉盤,第一次看到覺得蠻新奇的,但後來發現被安排在機器人路線旁邊的座位真的有點麻煩,光是站起來讓路就站了十幾次,來一次去一次的,旁邊那桌客人乾脆自己去取餐了。
湯底我選了蒙古湯,我自己嚐過,這個湯頭拿來煮菜很讚這點我有同感,鹹度夠不用再加醬料。肉品部分我點低脂牛肉中份,份量確實不少,新鮮度也OK,但肉片切得偏薄,煮下去大概10秒就熟了,沒什麼口感。倒是自助吧的菜色種類多,繞了兩圈發現有濕豆皮、凍豆腐、各種菜餃類,還有熟食區的炒飯跟麻辣豆皮,炒飯意外好吃,我吃了兩碗。
不過自助區有個問題,就是補菜速度跟不上。我第一輪拿完想再拿第二輪,結果有幾個菜盤是空的,繞了兩圈拉開蓋子還是空的,等了大概5分鐘才有人來補。還有一個讓我比較在意的是環境清潔,我去的時候已經是第一批客人了,但地板有土有腳印,椅子上有食物殘渣,兒童湯匙拿起來也有殘渣,自助區還看到蒼蠅飛來飛去,這個真的扣分。
收盤速度也是個問題。他們用的盤子都蠻大的,桌上位子不夠放,但收盤的人一直沒來,導致我吃得有點急躁,一邊吃一邊想辦法挪空間。雖然桌上有小垃圾桶可以丟一些小東西,但空碗空盤還是得等人收。
甜點飲料的部分算豐富,有冰淇淋、霜淇淋、雪花冰,飲料有咖啡、果汁、冰沙,我看到有壽星來用餐還招待海鮮拼盤,機器人會播生日快樂歌,這個服務還不錯。結帳支援Apple Pay跟Line Pay,這點很方便。
說到底,惹鍋的CP值算中等,基本消費320元左右,蔬菜、飯、麵、飲料、甜點吃到飽,限時90分鐘其實夠用。肉品份量OK但偏薄,自助吧菜色多但補菜慢,環境清潔跟收盤速度是最大的問題。如果這兩點能改善,我覺得會是間不錯的火鍋店。不過以工程師的標準來看,這間店的執行效率還有進步空間,下次可能會再試試其他間比較看看。