這幾天新店下雨下個沒完，窩在咖啡店改稿改到眼花，突然想起朋友說小碧潭捷運站附近有家山東館子很不錯，剛好離我住的地方不遠，就決定晚上來吃個熱騰騰的酸菜白肉鍋。
第一次來真的要靠導航，山東小館藏在老公寓一樓的巷子裡，招牌低調到我差點走過頭。停車是個問題，附近都滿了，我最後把車停到IKEA那邊再走回來，大概多花了十分鐘。推開門一看，裡面比我想像中熱鬧很多，我自己嚐過，像菜市場一樣吵這點我有同感，我倒覺得這種吵才有人情味，不過如果想安靜吃飯的人可能會不太習慣。
本來想直接walk-in，結果老闆娘說今天沒訂位可能要等很久，我才知道這家拿了必比登之後更難訂了。幸好剛好有一桌客人吃完，我就趕緊補位。看了一下菜單，點了招牌的四季豆蒸餃、韭菜水餃、合菜戴帽，還有一鍋小份的酸菜白肉鍋。
蒸餃上桌的時候我先夾了四季豆口味，皮確實薄但沒到透光那種程度，一咬下去四季豆的脆度跟豬肉的鹹香蠻平衡的，調味不會太重也不會太淡，就是舒服的家常味。韭菜水餃也不錯，皮比蒸餃厚一點點，餡料給得很實在，三顆就有點飽了。
接著上的合菜戴帽讓我有點意外。本來期待會有很香的鍋氣跟蛋香，結果吃起來味道比我想像中平淡一些，蛋炒得是夠香，但整體調味偏保守。我之前在東北吃過類似的菜，那種豪邁的油香跟蒜味這裡是沒有的，不過這樣反而比較不油膩，老人家應該會喜歡。
重頭戲酸菜白肉鍋終於來了，鍋底鋪滿酸菜，上面才是一盒豬五花跟海鮮料。先喝了一口湯，酸度比我預期中高，不是那種帶甜味的酸菜鍋，而是比較嗆的酸。豬五花倒是切得厚薄適中,煮熟之後Q彈有咬勁，海鮮料給得不少，有鮮蚵、蝦子,還有一隻螃蟹,這部分真的超有誠意。不過酸菜放得有點多,整鍋幾乎一半都是菜,而且那個酸味對我來說稍微嗆了點。
吃到一半突然想起今天還沒吃到炸銀絲捲，問了一下老闆娘才知道賣完了,有點飲恨。說到底山東小館的菜色選擇很多,麵食類表現穩定。價格不算便宜但也不會貴得離譜,只收現金記得要帶夠。
離開前我還是忍不住拿手機拍了一張店門口的照片,準備丟到IG跟朋友們說下次聚餐可以考慮這裡,但記得一定要提前訂位。