視線掃過整間店，5點整，停車場已經全滿，我繞了三圈才在路邊找到位置。取號機顯示前面還有12組，預估等候時間1小時。
低消每人350元加一成服務費，四個人吃下來大概4,400左右。菜單分成中式、西式、燒烤三區，我點了招牌牛肉起司石鍋拌飯和白酒海鮮麵。等餐時拿著鏡頭往窗外拍，確實是陽明山一帶視野最遼闊的位置，整片台北盆地攤在眼前，可惜5點進場已經錯過完整日落，只剩天邊一抹橘紅。
石鍋端上來滋滋作響，牛肉片鋪在起司上，拌開後香氣很足，鍋底飯焦脆帶點焦香。但白酒海鮮麵讓我有點失望——麵條吸了湯汁是好吃，可蝦子只有三隻，蛤蜊有兩顆沒開。我用長焦鏡頭掃了隔壁桌的卡司米亞蝦球飯，南洋咖哩的顏色很上鏡，只是那桌客人說飯稍微潮濕。
中間發生一個小插曲。對面包廂傳來爭執聲，服務生來回跑了好幾趟，後來印象中是三份焗烤龍蝦都沒熟透，牛排也只有3分熟不到，客人很不滿廚房只說「有熟」卻沒主管出面處理。我趁機觀察了一下服務動線，確實人手不太夠，有位服務生明顯不是台灣人，溝通上有點卡。我們本來想借條毯子禦寒，問了兩次都忘記拿來，最後是自己去吧台催。
不過說實在的，來這裡真的不是為了吃什麼驚艷料理。我用腳架架好相機拍縮時，看著燈火一盞盞亮起，101、大直、內湖、松山機場的飛機起降軌跡全收進觀景窗。包廂用拉門隔間，隔音效果普通，但多了點隱私感。不限時這點很佛心，我們從傍晚坐到晚上9點多都沒人趕。一位看起來50多歲的女士跟朋友說，她以前在文化大學教書十年，每天經過這棟建築卻從沒進來過，退休後終於有機會上來看看，感嘆「高貴不貴」。
離開時我站在戶外平台補拍幾張夜景，山風有點涼，遠方車燈拉成一條條光軌。走回停車場的路上，我想起那位客訴焗烤龍蝦的客人，也想起那碗潮濕的咖哩飯，還有忙到忘記毯子的服務生。屋頂上不完美，但夜景是真的美，適合不趕時間、願意用350元換一個能坐很久的窗景位置的人。下山時經過文化大學，想著那位老師說的話，有些風景確實要等對的時機才看得懂。