推開門的瞬間，我愣了一下。
不是因為有多特別的什麼，而是那個感覺——牆上的掛飾、背景音樂，還有空氣裡說不清楚是什麼混在一起的香氣，就是香港。台南居然有這種地方，我在門口站了大概三秒才真正走進去。
說起來這次來純粹是朋友推薦的。她說：「你去台南一定要去吃，我去了兩次都很滿意。」我本來半信半疑，畢竟台灣做港式茶餐廳的不少，能做到位的沒幾間。抱著「反正順路」的心態進去，結果整個下午就耗在那了。
坐下來環境整個觀察了一圈。裝潢不算新，但很有那種「開了好多年的老字號」的穩重感，能看出來常客很多，附近幾桌好像都是熟面孔，點菜的時候不太需要看菜單。
我點了蝦仁腸粉、XO醬炒蘿蔔糕、蟹黃燒賣，加一個鹹水角。
腸粉先上。好吃欸。就是那種皮很薄、蝦仁Q彈、醬汁淋下去剛剛好的那種——不對，應該說是比想像中更好的那種好吃，讓你停下來咬第二口時還會想一下。XO醬炒蘿蔔糕蠻有料的，香，但是油確實有一點點重，吃到後面會有點膩，要搭配茶解一下比較舒服。
對了，辣椒醬！忘記說了，店裡備了辣椒醬，一定要加。那個辣椒醬拌著蘿蔔糕真的很讚。多加了一小份在桌邊，配什麼都對味。
蝦餃的皮大概是這次唯一有點可惜的地方。皮偏厚，口感和我想像的不太一樣，吃起來比較有咬勁但少了那種薄透的滑感。不過就這一道差一點，整體還是讓我覺得：來對了。
蟹黃燒賣很驚喜。一上桌我覺得份量怎麼這麼小，三口就吃完了，但味道很紮實，蟹黃的鹹香整個在嘴裡散開，好像比一般燒賣多了一個層次——嗯，或者說是多了一個讓你多點一籠的衝動。
朋友之前說她最喜歡這裡的粥，我這次沒點，有點後悔。下次吧。
出餐的節奏嘛，老實說有點被打亂。因為客人很多，我中間等了大約 20 幾分鐘才有後續的菜上來，導致先吃的都涼了，後來的菜又太燙，整個用餐順序有點混亂。但服務人員有來補茶，沒有催促，就當是台南步調吧。
茶喝了大概 3 杯，免費續的，茶香夠、不澀，甜度也沒有過頭。
兩個人最後結帳大概...好像是 820？還是 850？我有點記不太清楚了，反正比我預期的便宜，份量也夠，吃到後面都有點撐。
離開的時候門口多了幾組人在等，戶外有設等候區，也看到有吸菸區，想說台南人果然習慣悠閒地等。我回頭看了一眼那個招牌——店在台南應該開了不少年了，客人都是熟客的那種氛圍是真的存在的，不是做出來的。
比起台北那些什麼主題式港點，這間更像是你在香港巷弄裡會誤打誤撞走進去的那種茶餐廳。少了一些儀式感，多了一些真實的香港氣味。