從捷運忠孝新生站三號出口轉進巷子,走大概七八分鐘吧,腿有點酸。
推開門那刻,熱氣跟烤肉香一起撲過來。
帶著媽媽來,她膝蓋不太好,服務生馬上問要不要換靠走道的位子,椅子拉得很開,方便她坐。這種細節,會記得。
小菜來了。
八種,一字排開在桌上,記得有醃白蘿蔔、海帶芽、豆芽菜,還有幾樣一時想不起來名字。媽媽先夾了白蘿蔔,說脆。我喜歡那個洋蔥,泡得酸酸的,配烤肉剛好。後來才知道可以續,服務生經過時會問要不要再加,不用特別叫。
點了雙人烤肉套餐,3280元。
肉盤上來的時候,媽媽說這麼多吃得完嗎。我說不然先烤一輪看看。結果是服務生幫我們烤的,完全不用動手。她拿夾子翻肉的手法很俐落,看得出來烤過無數次,火候抓得準,邊緣微焦、肉汁還鎖著。
豬五花烤到油脂逼出來,滋滋作響。
包進萵苣裡,加一點韓式味噌,再放幾片洋蔥。媽媽咬一口,眼睛瞇起來,說好吃。我問她要不要再包一個,她說等等,先吃點別的。
起司烘蛋是意外的驚喜。
端上來還冒著熱氣,表面有點焦黃,切開之後起司會牽絲。我挖了一勺給媽媽,她說這個軟軟的,她喜歡。我自己又挖了兩勺,真的滑順,起司味道很濃,配白飯也可以。
中間媽媽想喝水,杯子才空,服務生就過來加滿。
我問她說妳怎麼知道,她笑著說我們會一直注意。這種被照顧的感覺,讓人很放鬆。媽媽吃得慢,我也不趕,烤肉、夾菜、聊天,時間就這樣過去。
海鮮煎餅來的時候已經有點飽了。
但還是切了一塊來吃,外皮酥脆、裡面軟嫩,蝦子跟花枝的量給得不少。媽媽說她吃不下了,我說沒關係我打包。最後還真的外帶了一盒,隔天早上當早餐。
走出店門時,媽媽說下次她想帶朋友來。
我說好啊,訂位記得早一點。風吹過來,巷子裡還飄著一點烤肉的香氣,路燈已經亮了。