門口站了七八組人，我掃了一眼就知道今天可能要等。
其實是公司旁邊同事提的，說信義這邊有間麵店還不錯，我半信半疑，想說附近吃來吃去也就那幾間，多一個選擇也好。找到地方停機車繞了兩圈，路邊停車格全滿，最後停到稍微遠一點的地方走過去。
站在隊伍裡大概等了快 20 分鐘，不太長，勉強算可以接受。
推開門進去，位子比我想像的多。菜單貼在牆上，品項蠻多的——麵類、飯類、小吃、湯，有點讓人選擇困難。我大概掃了一遍，最後決定點酸白菜牛五花麵跟紅油抄手，再加一碗酸辣湯。
酸白菜牛五花麵，嗯——怎麼說。湯頭是真的喝起來不錯，酸度有到位，帶著點牛骨的甘甜，配著酸菜那種發酵的味道，喝了兩口會想繼續喝。就是麵條讓我有點地雷，那種麵粉感蠻重的，黏黏的口感不是我喜歡的。牛五花量還好，沒有到很少，但也沒有很多，就是這樣。
紅油抄手倒是超乎預期。內餡很紮實，咬下去有飽足感，醬汁是鹹酸口，辣度來自辣油，不會嗆，就是那種吃完嘴裡會留著香氣的辣。好吃欸，真的，蠻讚的。
酸辣湯的話——就正常。勾芡不會太稠，喝起來順口，料少了點，如果滿滿一碗料那就更好，但現在這樣也不難喝啦。
麻婆豆腐麵我沒點，但旁邊桌有人點，我瞄了一眼，份量看起來不少，只是那個醬汁好像舖的區域不大，跟整碗麵的比例差了點。我本來有考慮點這個——不對，應該說我差點點這個，最後還是選了酸白菜牛五花因為第一次來想試湯頭。
服務的話，店員態度蠻熱情的，上菜也算快，大概等了七分鐘左右才全部上齊。
這間店定位我覺得就是那種附近上班族會來吃午餐的地方。價格不貴，兩樣餐點加飲料大概就 280 上下，吃飽沒問題。不是什麼特地要排很遠跑過來的等級，但如果剛好附近的話，隨手找這間挺方便的。
我應該還會再來，下次想試試炸醬麵跟韭菜水餃，還有那個老罈酸菜麵，好像也有人很推這道——等等，不是我說，是上次同事有提到，他說那個酸辣的口感很開胃。說不定比酸白菜麵更合我胃口也說不定。