小兒子的生日，他說要請我吃大餐，叫我自己挑地方。我想了幾天，最後選了天母這間天鍋宴。不是沒有原因的——以前跟老姊妹聚餐來過一次，那次帝王蟹吃得我整個人都發亮，回家路上嘴角還在上翹。這次生日，就是要它。
訂位的時候才發現，生日當月有優惠，幾歲就送幾隻蝦——我今年六十五，他們說可以送六十五隻，我當場笑出來，說哎呀這樣還不如送我一隻大的算了。結果服務員說會送六隻，生日前後三天都算，我點點頭，心裡盤算著這樣也差不多了。
走進去的時候，環境比我記憶中更寬，桌距夠，不會跟隔壁桌講話都被聽去。服務員帶位，態度很好，不是那種讓你感覺被催著坐的那種。菜單拿來，我戴上老花眼鏡，一欄一欄看。海鮮的選項真的豐富，帝王蟹、波士頓龍蝦、各種螃蟹——好像是有三四種吧，我忘了——肉類也有牛、羊、豬，還分等級。
我點了帝王蟹，一份大概要幾百塊以上，嘛，生日嘛，沒關係啦。龍蝦也點了，兒子說隨便我，他請客。我就沒再客氣。
湯底我選了鮮蝦高湯————不對，應該說是海鮮湯底，服務員說這個跟蟹很搭。果然，帝王蟹下鍋沒幾分鐘，那個蟹味整個飄出來，旁邊的兒子說：「媽你選對了。」我說這是當然的，我買了幾十年的菜，食材對不對，我眼睛一掃就知道。
蟹肉新鮮。這是真的。那種活體的甜味，不是冷凍貨能做出來的。龍蝦也一樣，肉質扎實，夾一塊起來，口感是緊的，齁，不是那種軟爛的感覺。牛肉我點了好像是特選霜降——大概吧，名字我記不太住——薄薄一片，下鍋十秒就能吃，粉粉嫩嫩的，不輸外面一些日式涮涮鍋。
飲料自助，還有Zero可樂，我那個媳婦在減糖，見到這個很開心，喝了三杯。冰淇淋我吃了兩球，甜點那區擺得滿滿的，品項不少，我拿了冰棒給孫子，他跑去桌邊等我，乖得很。
本來以為高檔火鍋就是服務很冷漠、讓你自己搞的那種——這個預期有點落空，是好的那種落空。服務員主動幫忙處理帝王蟹，說些注意事項，不讓你等太久，上菜速度也有效率，大概點完二十分鐘以內所有東西就到齊了。
一頓飯吃了快兩個半小時，最後帳單出來，我沒去看細數，反正是兒子付，但我估計那天四個人，含飲料、甜點、蟹，怎麼算也超過五千塊吧。齁，貴是貴，不過這種場合，偶爾用一次是值得的啦。
回家路上，我跟兒子說：「下次要提前訂，你這次訂得有點晚，差點沒位子。」他說知道了知道了。我說：「你媽我還要再過生日，你給我記住。」