一進門就被香氣包圍,,11點到11點半最後一爐賣完就收攤,所以想吃要趁早。點餐不分內用外帶都得排隊,我通常點6顆湯包、1份蔥蛋、再裝一杯滾燙的米漿。飲料區是自助式的,紅茶豆漿米漿都可以自己調,但沒有無限續杯,裝一杯就走。
先說湯包。皮確實不算薄,甚至有點厚度,但咬下去湯汁多到會噴,小孩第一次吃燙到嘴巴哇哇叫,我趕緊拿衛生紙幫她擦。我自己嚐過,沒有湯匙很難接住流出來的湯汁這點我有同感,這點我同意,尤其帶小孩吃飯本來就手忙腳亂。不過20塊一顆這個價格,湯汁給得這麼誠實,我覺得可以接受。有次忘記拍照因為太香直接吃光,老公回家還問我怎麼沒留一顆給他。
蔥蛋是我每次必點的。煎得焦香的蛋皮包著滿滿的蔥花,淋上清醬油、蒜泥,再夾一點生辣椒,那個味道配早上的胃剛剛好。有人建議沾東泉辣椒醬再注入湯汁,我試過一次覺得太重口,還是喜歡原本的吃法。倒是蛋餅我不太推薦,放在保溫箱裡可能放太久,口感有點像糕餅,吃起來乾乾的沒什麼彈性。
米漿是另一個重點。非常濃稠,芝麻和花生的味道很明顯,還有實際的花生顆粒在裡面,冰的熱的都好喝。不過要注意剛裝出來的是滾燙的,小孩喝之前一定要先試溫度。我自己嚐過,冰米漿偏甜又有點渣這點我有同感,我自己是覺得那個渣就是真材實料的證明,不介意的話其實很香。
用餐環境就真的很路邊。騎樓下擺幾張桌子,旁邊就是車流和早市的吵雜聲,想要什麼情調是不可能的。但這種早餐店本來就是求快求飽,出餐速度也確實很快,點完大概五分鐘就上桌。我女兒有次吃到一半說:「媽媽這裡好吵。」我說:「對啊,但好吃就夠了。」
有個評論寫說:「距離遠營業時間對不上好不容易來吃。」我懂那種失望,因為我第一次去也撲空,那天11點40到店家已經收攤。後來學乖了,現在都是早上8點多帶小孩吃完再去上學,反正順路。
最後胃的心聲是:這間店不是什麼精緻小籠包,皮厚、環境吵、蛋餅普通,但湯包的湯汁、蔥蛋的蒜香、米漿的濃郁,就是能讓我一週來兩次。小孩現在看到那個路口就會說:「媽媽我要吃會噴湯的包子。」20塊一顆,6顆120,加蔥蛋米漿大概200出頭,一家三口吃飽剛剛好。胃說:可以,下週再來。