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大俠請留步「燒雞公」

大俠請留步「燒雞公」

營業中
4.8

3,406 則評論

中華料理
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台北市
導航

基本資訊

地址

111臺北市士林區文林路188號

電話

0228835268

網站

官方網站

餐廳介紹

剛好把最後一個客人放在士林這邊,想說乾脆就近找間店填飽肚子,結果在承德路上看到一個很特別的招牌——「大俠請留步」,門口掛著紅燈籠,木頭門框搞得像武俠片場景,我心想:這麼江湖的店名,應該不會讓人失望吧。

推開門,裡面的氣氛跟外面一樣復古,昏黃的燈光配上老式的桌椅,有種回到八零年代台式餐廳的感覺。我坐下來翻菜單,服務生直接推薦招牌燒雞公鍋,說這是他們的鎮店之寶。我想說都餓成這樣了,就點個套餐好了,還加點了豆腐跟鴨血。等餐的時候,老闆端了一盤鴨血過來,說是招待的,這種阿莎力的作風我最欣賞。

鍋子上桌的時候,那個香味就已經衝過來了。紅通通的湯底看起來很辣,但我吃第一口的時候,其實沒有想像中那麼嗆,反而是那種會慢慢爬上來的麻辣感,舌頭先是有點麻,然後辣味才跟著上來,是那種會讓你一邊喊辣、一邊又停不下來的好吃辣。雞肉燉得很透,骨頭一拔就散了,肉質也吸飽了湯汁的味道。我順手點了碗白飯來配,結果發現這湯拌飯超對味,一碗根本不夠。

不過說實在的,豆腐跟鴨血的味道跟雞肉鍋有點太像了,全部都是同一個麻辣味,吃到後來有點膩。我想起之前載過一個客人,他說吃完這間可以走去士林夜市補點別的口味,現在我完全懂他的意思了。而且店裡還有賣荔枝酒,那瓶酒看起來粉粉的很像妹酒,但喝下去酒味超重,差點嗆到。

唯一讓我印象比較不好的是,旁邊桌有個客人被服務生送上來的臭豆腐湯汁潑到,看起來燙得不輕,手都紅了一塊。服務生當下好像也愣住了,沒有馬上道歉,氣氛有點尷尬。這種事情在餐廳難免會發生啦,但應對的速度跟態度真的很重要。

這間店的麻辣鍋確實有夠味,愛吃辣的人來這裡應該會很過癮。兩個人點個套餐可以吃到很飽,價格也算合理。如果你是那種喜歡重口味、又愛那種老派台式氛圍的人,這間絕對適合你。下次有朋友問我士林這邊有什麼好吃的,我應該會叫他來試試看,順便提醒他記得留點肚子,吃完還可以去夜市晃晃。

評分詳情

4.8

基於 3,406 則評論

Google 評分 4.8/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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