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多摩食堂

多摩食堂

營業中
4.4

2,130 則評論

中華料理
$$
台北市
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基本資訊

地址

111臺北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓

電話

0228383950

網站

官方網站

餐廳介紹

從車站出來走了大概七八分鐘,拐進那條小巷子,才發現門口已經坐了好幾桌,店裡也快滿了。

我站在門口猶豫了一下,因為這種小店通常要等,空間也不大。但肚子餓到不行,就直接推門進去問有沒有位子。服務的大姊直接說「兩位?那邊坐」,指了角落一桌,乾脆。

座位確實有點擠。隔壁桌的手肘跟我差不多快碰到,兩人小桌,放上兩套餐之後就沒什麼桌面了。我也不太在意這個,反正是來吃東西的。菜單翻了一下,點了滑蛋豬排炸蝦飯,朋友點了炙燒雙魚丼,另外加了一份炸牡蠣。

上菜前可以去自助區盛味噌湯。

這個我要特別說一下。我本來以為就是那種很普通的即席味噌湯,結果一看到鍋子裡的料,傻眼。鮭魚、豆腐、豆包,鮭魚的量真的很誇張,而且大部分是帶骨的部位,那種帶骨反而魚肉多,湯也鮮,喝起來有點像在喝魚湯但又不腥。我連喝了兩碗,朋友笑我比主食還花心思在湯上。

主食來了。

豬排看起來很大塊,炸得金黃,視覺上先加分。我切下去,肉——嗯,其實也沒有很厚,炸衣的比例偏多一點,但肉本身不柴,帶著一點嫩感,滑蛋醬汁蓋上去很香,洋蔥炒得甜,整碗吃起來很順。炸蝦就一隻,個頭大,炸衣也厚,蝦肉本身蠻Q的,不過炸衣偏重,兩個一起吃就是很飽足的那種感覺。

朋友那碗炙燒雙魚丼倒是很精彩。鮭魚跟比目魚炙燒後油脂味很香,上面還有玉子燒、黑豆、鮭魚卵這些配料——我自己叉了一口,那個黑豆甜甜的很適合配魚,意外好搭。我有點後悔沒點那個。

炸牡蠣五顆,每顆都不小,外酥裡軟,牡蠣本身鮮,沒有奇怪的腥味,這個點對了。

帳單算下來,兩個人加服務費大概一千兩百多,忘了確切是多少,反正加了一成服務費之後有點剛好在心理門檻邊緣。不算便宜,但也沒到過分。份量有到,味噌湯又可以隨便喝,綜合起來就還好。

回家路上朋友說下次要吃那個生魚片丼飯,我說好。大概會再去。

評分詳情

4.4

基於 2,130 則評論

Google 評分 4.4/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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