推開那扇小門，香料的氣味直接撲過來。
我在摩洛哥待過一段時間，幾乎每頓都在吃塔吉鍋，各種口味吃了個遍，所以對這間店抱的期待大概比一般人高一點——高到有點危險那種。台北居然有這麼一間專做摩洛哥料理的，到底是摩洛哥口味還是台式改良版，我心裡一直有個問號。
到的時候差不多晚上六點半，店裡已經坐了七、八成。服務員很快帶位，問了要喝什麼茶，薄荷還是水蜜桃。我點了薄荷，光是那個香味就有點熟悉的感覺了。
前菜先上茄子和鷹嘴豆泥。鷹嘴豆泥做得很正，口感綿密，就是份量有點少——大概只有四五口的量，吃完有點意猶未盡。茄子也不錯，帶著一點香料的溫熱感。
主餐我點的是羊膝。
上桌的時候整個塔吉鍋蓋著那個尖頂鍋蓋，打開來熱氣和香味一起冒出來，視覺上確實很有儀式感。羊肉燉得很爛，用叉子輕輕一撥就開了，配上蜜棗的甜，整個口感是——嗯，怎麼說，沒有我預期的那麼濃烈。香料的比例調得比較輕，孜然和薑黃都有，但整體偏溫和，跟我在非斯吃到的那種撲鼻的香料衝擊感不太一樣。
這樣說起來好像有點失望。
但其實吃到第三口之後就適應了。肉是真的好，軟嫩到位，馬鈴薯也都吸飽了湯汁。Khobz的口感比我記憶中乾一點，不確定是冷掉還是本來就這樣，配著湯吃也還行。還有那個小麥的——Couscous，吃起來真的有點像小米，我一直在腦袋裡想這個到底是什麼質地，很特別，就是說不上來。
甜點是米布丁加棉花糖餅乾。米布丁口感很像稀飯，一開始有點不習慣，覺得這叫甜點有點奇怪，但甜度剛好，配著棉花糖餅乾吃意外合。好吃。真的。
老闆那天有出來跟桌子打招呼，笑起來很靦腆的感覺。店裡的氛圍算是那種用餐體驗很有完整感的地方，燈光、擺設都很到位，偶爾會有種不在台北的錯覺。
兩個人吃下來帳單大概一千四左右，加了服務費，比我預想的稍微貴一點，但也不是那種貴到心痛。
唯一有點小落差的是份量——看菜單好像很多，實際上沒有很飽，前菜那個鷹嘴豆泥真的可以多給一點，吃完有種還想再挖兩口的遺憾。
反正。整體不差啦，在台北能吃到這個程度的摩洛哥料理，還蠻難得的。哪天約朋友想吃點不一樣的，應該還會再來。