星期天午休的時候,我特地開車過去。停車場確實有位子,這點確實不錯,很多同事吃石鍋都在為停車煩惱。推開門的時候,冷氣撲面而來,一樓已經坐了六成多,看得出生意不錯。等位的地方人有點多,我估計大概等了22分鐘吧,或者23?反正就那樣。
帶位的時候我坐到二樓。才一坐下我就有點傻眼——菜、飲料、冰都在一樓。起來拿菜的時候才發現,蔬菜自助吧就在一樓角落,數量不算少,但我上下樓整個過程太頻繁了。光是前菜就得下樓一次,後來又下樓加蔬菜,再下樓取飲料,我數了一下大概上下樓五次左右。樓梯有點陡,一次差點踏空,有點危險的感覺。
肉片本身蠻不錯的。點了他們的招牌肉盤——名字我記得是什麼瀑布肉盤之類的,反正份量蠻多,就在菜單上寫得蠻清楚的。湯底還可以,黃金蜆的湯特別有料,有蒜頭和滿滿的蜆肉。老薑麻油那個湯我記得很香,喝起來也很溫暖。調醬的選擇超多——滷肉、打拋豬、咖哩,我記得至少有三種以上可以混搭白飯。這點還蠻佛心的,讓人吃到飽的調性有到位。
不過要說一個問題。我最後點了素肉,結果從點菜到整桌菜都煮完了,素肉還沒來。坐在那邊等啊等,最後才被告知素肉沒有了,當時其實有點尷尬。真的不應該讓客人等到那時候才說沒有。肉的重組和新鮮度呢,我看菜單上有清楚標示,牛肉品項蠻多種的,羊肉的話好像只有重組肉,咬起來是軟的但口感就QQ的。生菜的新鮮度沒話說,雖然假日人多補菜有點不及,但整體視覺上看起來還是新鮮的。
英式奶茶有點太甜了。兩個人點了幾道肉盤和飲料,最後算下來是1,288元吧,反正在石鍋這個價位算合理的。吃完已經快12點50分,加班到現在真的飽到不行。走的時候,我覺得下次如果有機會,倒是願意再來試試,只不過最好選平日早一點來,避免上下樓的麻煩。