推開門,冷氣從裡面竄出來,我站在門口猶豫了兩秒。店不大,但坐得很滿,大部分是家庭客,一桌大人小孩圍著火鍋鍋子。
其實我不是特別喜歡吃火鍋那種人,可是最近壓力有點大,老婆說想吃熱的,就這樣來了。桃園平鎮這裡我也是第一次,開車繞了一下才找到停車位,停在斜坡上有點心虛。
鍋子是那種個人小火鍋,但也有雙人鍋,好像還有四人份的——我記得菜單上有,但我們點的是雙人鍋,價格大概 700 多吧,不太確定,反正就是那個區間。食材擺盤還蠻紮實的,豬肉切得厚,我本來以為份量會偏少,結果比我想的多。超值——不對,應該說是「讓你覺得有到」那種感覺,不是便宜,但吃完不會心虛。
湯底是麻辣鍋。說到這個,我對麻辣鍋其實還蠻挑的,就是那種辣到讓嘴麻但後來有點甜的那種,這裡剛好。溫順。我老婆喝了一口說:「這個可以一直喝。」我喝了兩口,嗯,確實,不像有些店的麻辣底那麼嗆,偏向香氣那種麻,喝起來還蠻舒服的。
海鮮有加。蛤蜊,記得有,份量不算小,煮到開口那顆我直接一口吞。
服務員態度很好,點餐的時候有主動介紹,說有哪幾個加點比較多人點。我問了一下肉的種類,她解釋得很清楚,沒有那種你問一個問題她用四個字打發你的感覺。
吃到中間,我才想起來他們好像 2025 年有重新裝潢開幕。店裡看起來確實蠻新的,牆壁乾淨,燈光不刺眼,坐著不會不舒服。
有個地方讓我有一點點意外——菜盤的量感覺比之前(印象中之前)稍微精簡一些,蔬菜那部分我覺得剛剛好,但如果你是那種很愛吃菜的,可以考慮加點。肉就沒話說,豬肉彈嫩,海鮮也新鮮,吃起來沒有那種不對勁的氣味。
全部吃完我算了一下帳,兩個人吃掉了大概 1,420 多,包含一個加點的肉盤。比我預期的多一點,但吃完沒有空虛感,胃是撐的那種。
門口還停了幾台車,我們出來已經快晚上九點,外面排隊的人少了,白天不知道要等多久。
我想,應該還會再來。不是每個禮拜那種,但偶爾想吃個熱的,桃園這邊這間是選項之一。