第一次帶爸媽到品田牧場新營家樂福店,其實是衝動決定。五口在家樂福採購完,腳有點酸,肚子也開始叫了,剛好看到一樓的招牌,媽媽說「日式豬排?那就試試吧。」
找位子時才發現需要等候,服務人員親切告訴我們大約要等 15 分鐘。後來才知道,這裡建議先線上訂位,當天說走就走的我們算是莽撞了。等位期間,觀察了一下環境——座位不算小,也適合一家大小坐下來好好吃飯。
點餐時我點了里肌豬排,媽媽挑了醬烤味噌豬排,另外加點一份炙燒明太子魷魚。套餐內附茶碗蒸、白飯、味噌湯,飯和生菜飲料是自助取用,對我們這種吃量不小的家庭來說很實際。
里肌豬排端上桌時,外皮炸得金黃,切下去那聲「酥」讓我精神一振。肉質厚實,咬下去有嚼感卻不乾,算是合格的豬排。不過我稍微注意了一下,切面的樣子跟菜單照片有點出入,肉質比預期再軟一些,少了一點彈性。媽媽那份味噌豬排味道偏甜帶鹹,味噌香氣明顯,配白飯一起吃很順口,她連說好吃。
加點的炙燒明太子魷魚是亮點之一。明太子鹹香附著在 Q 彈的魷魚上,再撒胡椒鹽,香氣一出來連小孩都探頭來看。自助區的高麗菜絲淋上胡麻醬,清爽又開胃,吃膩炸物的時候夾一口,整個感覺被重置。奶酪甜點上桌時,爸爸眼睛亮了一下,草莓醬配奶酪的搭配不俗氣,算是意外的收尾驚喜。
吃到一半,爸爸突然說:「這裡這麼好,以前怎麼沒帶我們來?」我說這是第一次來,他點點頭,繼續低頭吃豬排。那一刻說真的,有點後悔沒早點發現這裡。三代同堂要找一個我也能接受的餐廳本來就不容易,但這裡份量夠、環境不擠、服務也到位,下次應該早點訂位,不要再讓全家在家樂福門口傻等了。