走在和平島前往和平公園的那條舊路上,海風鹹鹹的,陽光刺眼得讓人瞇起眼睛。經過一排老房子時,我注意到一間毫不起眼的小店,招牌寫著「和平島粉圓」,門口擺著幾張塑膠椅,一位阿姨正忙著舀冰。那種場景讓我想起小時候跟著父母環島旅行,每到一個小鎮就會找這樣的冰店坐下來歇腳。
推開門,店內沒有冷氣,只有電風扇呼呼地轉,牆上貼著手寫價目表。我點了招牌粉圓冰,老闆娘問要不要加香蕉油,我說好。等冰的時候,看見她從大鍋裡撈起一杓白色粉圓,那粉圓比一般珍珠小一圈,軟軟QQ的樣子。她淋上剉冰,最後加了幾滴香蕉油,那股味道立刻飄散開來,是我十幾年沒聞過的古早味。
第一口吃下去,香蕉油的甜香混著檸檬微酸,粉圓在嘴裡滾動,口感偏軟但不到爛,冰沙粗粗的帶點冰晶感。我想起有位遊客說過,這裡的粉圓配香蕉油冰沙是絕配,一杯五十元雖然不便宜,但那份懷舊感無價。確實,比起超商的冰品,這裡賣的是時光的味道。
不過說實話,五十元在和平島這種地方算是高價了。我在別的攤位看過石花凍加粉圓才四十元,這裡光粉圓冰就要五十,讓人有點猶豫。而且店裡沒冷氣,夏天來吃冰還得忍受悶熱,汗水滴在碗緣上的感覺不太舒服。但老闆娘很親切,會主動問你要不要加料,推薦花豆冰給愛吃紅豆的人,說她們的花豆是每一湯匙都撈得滿滿的。
我坐在店門口的塑膠椅上,一邊吃冰一邊看著路過的遊客。有些人停下來張望,最後還是走了,大概覺得價格有點貴。但也有熟客直接走進來跟老闆娘聊天,點一碗石花凍粉圓冰,說這是從小吃到大的味道。我聽見一位阿伯說,他每次帶孫子來和平島玩,都一定要繞過來吃一碗,孫子最愛那個香蕉清冰配粉圓。
吃完冰,我跟老闆娘聊了幾句。她說這間店開了幾十年,粉圓都是自己煮的,堅持用傳統方法。我問她為什麼不換個有冷氣的店面,她笑笑說習慣了,而且老客人都知道這裡,搬走反而找不到。我付了錢,她遞給我一張面紙,笑著說慢走。
那碗冰的味道我記得很清楚,但更記得的是老闆娘遞面紙時的笑容,還有那個悶熱的下午,海風吹進店裡的感覺。和平島的旅程裡,這碗粉圓冰不是最便宜的,也不是最華麗的,但它讓我想起旅行最初的模樣,就是在一個陌生的小鎮,找到一間在地人才知道的店,坐下來,好好吃一碗冰。