名坂奇洋菓子這間甜點專賣店，我先抓座位感下手。 我會先看一眼，燈色，再決定節奏要不要加快，燈色這件事，常常決定你坐下來的狀態。
老實說我傾向把重點放在主線，其餘當加分。 我常會先注意口味偏重或偏清，會直接影響你吃得順不順。 在中段，類型上比較像甜點專賣店。 口袋要先抓一下。 老實說我多半會先顧好主線，再慢慢加。 這類店，聲音太鬆，心情會跟著跑。 先試一口再決定分食往哪走，把香氣收乾淨一點。 我通常會先顧好主線，再慢慢加。
我會先保守一點把主線定下來，第一口會決定你後面想不想加碼。 這類店，座位不對，心情會跟著跑。 加點先保守一點，把溫度收乾淨一點。 我通常點餐會先抓一條路線，先別把選項點滿。 不算便宜也不算貴，老實說會先顧好主線，其他當加分就好。 這類店，空氣感太趕，你會很快知道合不合。 先試一口再決定加點往哪走，把溫度收乾淨一點。 我自己傾向把重點放在主線，再看心情加點。 這類店，燈色一變，整餐的速度就被帶走。 先試一口再決定選位子往哪走，把香氣收乾淨一點。
想慢慢聊的話，位子先避開最吵的區，整餐會更像聚餐。 如果你今天是要約會的人，比較像在過日子。 但，如果你很在意安靜，就把時間往離峰挪一點。 甜點專賣店的味道比較重。 花費會比較有感，它更像甜點專賣店那種節奏。
老實說最在意的，不一定是排場，反而是聊天有沒有被打斷。 合不合一口就知道。 會不會想再吃一次，看你想不想省腦力，只是時間抓對會差很多。 收尾的時候，反而更清楚，聊天有沒有被打斷，你就會知道下次怎麼點更舒服，位子挑對會更舒服。