推開那扇玻璃門的時候，我愣了一下——這店也太大了。
桃園這邊我吃過不少番鴨，但台灣番鴨牧場這個規模，說真的，第一次來真的有點傻眼。停車場大、店面大，裡面桌位排一排又一排，我帶老爸老媽加上小孩一家 8 個人，這邊完全不用擔心位置問題。
那次是老媽生日，老人家說想吃薑母鴨，我查了一下這邊的風評，就訂了晚上的位置。結果——訂位這件事很重要，後來才知道晚上 6 點半之後基本上全滿，要早一點來才能確保內用，好像是要 4 點左右就先到場比較穩，5 點之後可能就進不去了。那次我們算幸運，提前訂到了。
8 個人最後花了大概 3,670 塊。
主角當然是番鴨鍋——我記得應該是全隻套餐，份量大到我以為 10 個人吃才剛好，結果我們 8 個人把鍋底吃到一半就打包了。湯頭有中藥香，溫和但有層次，跟外面那種湯頭偏清淡的薑母鴨不太一樣，濃一些，鴨肉也比想像中大塊，Q 彈有嚼勁。老媽喝了一口說「這才是真的薑母鴨」，我趕快拍下她那個表情。
套餐還搭了不少熱炒，什麼烤全雞、白灼蝦、炒青菜...我記得順序了，反正光那些配菜就讓我們吃得很撐，主鍋還沒怎麼動呢。
番鴨胗我後來單點了 2 份，好像是 300 塊吧，份量超大，而且真的很有嚼勁，切塊切得大，我媽說下次還要點這個。麵線是免費附的，老闆給的量很大方，一大盤端上來我們都傻了一下。
說幾個小缺點：整體口味偏油偏鹹，重口味，吃到後半段容易口渴，飲料要多準備。老爸吃完說胃有點撐，回家之後還是倒了一杯溫開水。這不算什麼大問題，但帶老人家要稍微注意一下份量，別點太多——嗯，其實說「別點太多」有點難，畢竟菜色太多樣，自制力會崩潰。
二訪的時候我刻意選了平日下午，環境更輕鬆，服務態度一樣不錯。
那天老媽吃完，說這頓比去餐廳吃西式套餐更過癮。胃記住的事，比任何評價都更直接。