本來沒有特別規劃要吃素食，那天我們從桃園市區開車到蘆竹辦事，順路繞去南崁找吃的，路過蕃薯藤自然食堂的招牌就轉進去了，名字讓我有點好奇，自然食堂這個詞聽起來就有種說不清楚的安心感。 走進去的第一個印象是整潔。我自己對飲食空間的要求還蠻挑剔的，桌面有沒有擦乾淨、廚房有沒有異味，這些細節我都會注意。蕃薯藤這裡確實讓我放心，燈光偏明亮，空氣沒有油膩的那種悶，座位之間也有一定間距，不會貼得很緊，坐起來舒服。 自助餐的菜色大概有十五到二十道左右，我沒有仔細數，但盤子繞一圈需要停下來想好幾次要不要夾。蔬菜類最多，炒的、蒸的、涼拌的都有，不是那種只有三樣菜撐場面的陽春素食。我記得我夾了一個類似滷豆乾的東西，還有一份有點嫩嫩的蒸南瓜，雖然我不太確定是南瓜還是地瓜，橘色的，切成方塊，甜度很自然，不是加糖那種甜。 我男友本來對素食有點保留，他不是不吃素，只是覺得素食餐廳容易讓人吃不飽或者吃起來沒有滿足感。結果這次他自己去夾了三次，最後回來說「比我想的好吃」。這對他來說算是很高的評價了，他平常很少這樣說話。 讓我比較意外的是麵包區。自助餐旁邊有個小展示檯，放著幾種自製麵包和切片蛋糕，好像是南瓜口味和原味的，我們各拿了一個。我本來以為素食烘焙通常偏硬或者沒什麼奶香，但那個蛋糕軟度還行，甜度不重，我男友拿了兩塊，我忘了他拿的是哪個口味，但我記得他說「這個可以」。 有一點我想補充說一下，菜色每道份量是不多的，這個確實要有心理準備。如果你是那種習慣一道菜就要盛很多的，可能需要多繞幾次。不過這對我們來說不是問題，因為我喜歡每樣嚐一點的吃法，兩個人吃下來大概各拿了五到七樣，加上蔬果汁，算是很飽足了。 老闆娘是我記得比較清楚的人。她在我們挑菜的時候主動過來說了一下哪幾個是今天剛到的食材，還提到某個菜是他們固定合作的有機農場送來的，我已經不記得是哪個縣市的農場了，但當時聽到覺得這種店很少見，願意花時間跟客人解釋食材來源的，我平常在其他地方很少遇到。 蔬果汁有好幾種，我點了一杯，喝起來不算甜，有點像蔬菜打出來的草味，如果你喜歡喝純粹一點的會覺得順，不喜歡的可能覺得怪。我男友沒有點，他說直接喝白開水就好。 價格這方面，兩個人吃下來算是相對划算的。我自己覺得比外面一般便當店多花了一點，但跟那種精緻蔬食餐廳比起來差距很大。大概就是你花一頓普通外食的錢，但吃到的食材品質和種類是往上一個等級的，這樣的定價對我來說是合理的，沒有讓我感覺被割韭菜，也沒有讓我覺得特別便宜。 我們用餐大概花了四十分鐘，不趕時間，聊了一下最近的計畫。蕃薯藤的空間讓人不會有壓力，不會有那種服務生一直在旁邊站著催你走的感覺。 離開的時候我男友說「下次還可以來」，我記下來了，因為他通常不太主動說這種話。說真的，我自己也是這個感覺，不是什麼一吃難忘的衝擊感，是那種吃完之後身體很舒服、心裡很放鬆的踏實。桃園這帶如果要找一個可以好好吃一頓又不用擔心吃進去什麼的地方，蕃薯藤南崁店是值得記著的選項。
