從朋友那邊聽到這間好幾次了,說什麼大湯包限量、要先訂、不訂吃不到。我本來半信半疑,台北這種打著限量噱頭的餐廳多了去,結果拗不過還是去了一趟,從捷運站走過去大概八分鐘左右吧。
推開門,店裡坐了七八成滿,裝潢跟我想像中的「老台菜」感完全不一樣。整面玻璃磚牆透進來的光很好看,牆上掛著那個——奈良美智?我不確定,反正就是那種大眼睛小孩的畫,跟這種台式料理空間搭在一起有點違和,但又有種說不清楚的氣質。服務生一坐下就倒了茶,天仁的,泡一壺。
那個瑤湯鮮寶大湯包,260元,要事先預訂的那個,我有拿到。吸管插進去,湯汁出來了,有雞湯底帶一點海鮮的味道,說實話——不算特別鮮甜,偏油一些,湯多但料少,裡面的東西全切絲了,幾乎都是湯在撐份量,皮又厚。吃完沒有特別驚艷,有點小失望。
不過後來點的幾道把剛才的失落救回一點。
絲瓜蝦仁小籠包,皮薄、湯汁夠,這個真的好吃欸,比我預期的好。松露烏魚子炒飯,名字很長,我也不太確定是不是這樣念,菜單上第二排的那個吧——220元,有鍋香,烏魚子沒有乾掉,跟松露的氣味融在一起,說不上哪裡特別只是覺得吃得下去。蟹黃口感有點特殊,是那種比較黏、帶膩感的,不是每個人都會喜歡。
麻婆豆腐這道意外。點它只是配菜,沒抱期待,結果是整桌最好的一道,微麻、夠辣、豆腐吸飽醬汁,吃到最後還在挑豆腐。
兩個人加點了一個最中$80,外皮很脆,內餡普通,說是鐵觀音但我吃不太出來,算了。整桌下來大概1,080上下吧,還是有加服務費,跟鼎泰豐有得比,但平均水準沒有到那邊。
出來身上沾了一點油煙味,不是很嚴重但有感覺到。
就是那種有幾道真的好、有幾道只是普通的餐廳啦。以價位來說,吃一次沒虧,但期待值拉太高的話會有落差。要先訂位,這點是真的,平日中午走進去有八成滿,周末估計更難。下次可能還會來,不過專門為了某道特定菜色去,不是整桌亂點了。