住師大附近三年多了，師大路那塊我大概每條巷子都走過，但這間印渡風情，說來奇怪，我愣是繞了快一年才真的踏進去。 不是沒注意到它。每次路過，門口偶爾飄出來的香料味，就是那種帶點薑黃的溫熱香氣，我每次都停一兩秒，看一看菜單，然後繼續走。印度咖喱這種東西，說不上為什麼，就是有點猶豫。擔心太重口、擔心羊騷味、擔心吃完一身味道。就這樣拖著。 結果某天朋友跑來師大，說想吃點平常吃不到的，我腦袋想了三秒，說不如去那間印度的吧？那應該是我第一次進去，我記得我們點了雙人套餐，1299 吧，還是什麼價位，好像是。走進去才發現空間不大，大概十來桌，但打掃的蠻乾淨的，廁所我特別去看了一下，乾淨。這很重要。 先上來的是脆球。 就是那個球型的薄脆外殼，裡面要自己倒上酸甜的水，一口咬下去，涼的，酸的，帶著香料。我朋友問我這是什麼，我說我也不知道，但好吃。那個新鮮感是真的，我第一口有點愣住，不確定是什麼感覺，但第二口就有點停不下來了。脆球建議必點，這個沒什麼爭議。 主食我們那次點了波菜乾酪咖喱和椰汁奶油魚咖喱，還有烤餅。 烤餅是我真心推的。外皮烤到有點酥，裡面還 Q，厚度剛好，說「剛好」可能有點模糊，就是那種不會太薄像餅乾、也不會太厚像饅頭的感覺，對，就那樣。要趁熱吃。我有次拍完照才吃，餅已經有點涼了，口感差了一截，有點後悔。下次就算拍不好照也要先咬一口。洋蔥麵餅也很香，鹹香那種，配咖喱很搭，如果要二選一，我選洋蔥的。 咖喱呢，味道都蠻好的，香料層次有在，但有個問題：偏鹹。 這點我不只一次吃到，第一次去覺得是當天口味，後來再去還是有點鹹，配飯吃比較平衡，單吃咖喱直接挖的話，有的人可能吃不太消。配那個薑黃飯就對了，飯稍軟，但跟重口味的咖喱搭起來剛剛好，還有馬鈴薯那種澱粉感，解了一點鹹度。生菜也夾著吃，很解膩。 肉類的部分，雞肉我後來都不點了。第一次吃到的時候口感有點柴，不是說難吃，但就是沒達到我期待的程度，後來直接改點羊肉，嫩很多，而且完全沒我擔心的那種騷味。羊肉咖喱是我目前最常回購的。蝦子嘛……普通吧，不特別推。 午餐的商業套餐比較實惠，我有次去吃雞肉咖喱商業午餐，份量算不大，但吃完有飽，附薑黃飯、生菜，還有烤餅，那個香料奶茶也不錯，帶點茶香帶點甜，蠻舒服的。去吃個有冷氣的午餐，附近上班的人應該蠻喜歡那個時段的。 停車的話，師大那塊你應該早就有心理準備，機車繞一兩圈才找到位子是正常的，別心急。服務員都很客氣，點餐沒讓我等太久，環境乾淨，一個人用餐或帶朋友去都蠻自在的。 有次跟兩個朋友一起去，我們點了雙人份套餐加主食和啤酒，最後結帳大概一千五百多吧，三個人平均下來五百多一個人，對師大夜市旁邊來說不算便宜，但吃印度料理本來就不是在比平價，整個體驗說得過去。 吃到現在，印度咖喱這種東西我已經不排斥了，應該說，我會想吃了。也說不上是征服了什麼，就是胃適應了那個鹹辣香料的邏輯，然後開始有點懷念那個味道。偶爾走路回家，快到師大附近，聞到一點香料的味，腳步就自然往那個方向晃過去。 如果你也是那種路過好幾次但一直沒進去的，有時候猶豫就是浪費，進去試試，點脆球、點羊肉咖喱、烤餅趁熱吃，啤酒配著喝，胃會謝謝你的。
如果你剛好在台北市大安區附近，印渡風情印度餐廳師大店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
