我載客載了二十幾年，這間八方園從一開始默默無聞到現在變成桃園美食指標，我可是親眼看著它紅起來的。每次載客人經過那條路，遠遠就會看到那棟三合院，客人都會問：「那間是什麼？」我就說：「客家菜餐廳啦，Google上一萬多則評論耶，4.8分你知道有多難嗎？」
先講他們家的招牌：悶鴨。這個鴨湯真的不是開玩笑，肉鮮到不行，湯頭也不會太油，裡面還有蓮子煮到入口即化。之前載一個記者去，她說聯合報評鑑給六星，我才知道原來這麼厲害。不過啊，這道菜有個規矩：只有點7000元以上的套餐才吃得到。我有載過情侶去想單點，結果被告知最低消費3000起跳，兩個人面有難色，老闆還直接指著牆上「奧客退散」的牌子，講話也是很直：「兩個人機機歪歪什麼啦。」
客家小炒跟梅干扣肉也是必點。小炒那個香味，豆干、魷魚、芹菜炒得乾乾的，一點都不會死鹹，是有針對現代人口味調整過的。梅干扣肉肥瘦比例抓得剛好，香而不膩。還有那個芋頭鳥巢，甜點類的，芋泥綿密又不會太甜，這幾道菜加起來大概5菜3000元，地瓜飯跟牛蒡茶還可以免費續。
不過啊，這間店也不是沒缺點。電話根本打不通，我載過好幾組客人抱怨說狂打都沒人接，最後只能現場排隊碰運氣。還有米飯煮得太濕，有點像是水加太多，吃起來軟爛爛的，不是每個人都愛。另外就是那隻店貓，超親人的，會跳到椅子上、桌子旁邊到處接客，喜歡貓的人覺得可愛，不喜歡的就覺得不衛生。老闆還會說：「這裡是牠的家啊，你來作客耶。」
我自己有次休假帶老婆去吃，運氣好現場剛好有位子，點了3000的套餐，吃完老闆還請我們喝咖啡。那個三合院真的很有古早味，紅磚、木樑、天井，坐在裡面吃飯就是有種回阿公阿嬤家的感覺。
講真的，如果你預算夠、想吃道地客家菜，這間是可以來試試看。但記得要有心理準備：打電話訂位是訂不到的，最好直接開車過去現場排；兩個人來的話荷包要夠深，因為一定要點套餐；還有如果怕貓就避開。吃完如果喜歡，可以跟老闆娘說要打包，他們會給你餐盒，帶回家隔天加熱繼續吃。