金黃色澤映入眼簾，會在這邊待很久。
全家福客家菜館三和館。說出這個名字感覺要先深呼吸一次。是朋友說的，他說桃園龍潭那邊有間客家菜很扎實，帶家人去吃很適合，我半信半疑。我跟老婆帶著 4 歲的小孩，開車從市區過去，GPS 顯示 13 分鐘，結果路上遇到紅燈跟一段施工，到的時候差不多過了 22 分鐘吧。
停車場不大。繞了一圈，好不容易找到一個位子，剛好。
走進去，第一個想到的是——環境真的不像一般餐廳。室內寬敞，光線明亮，坐下來就覺得不會悶。外面庭園有樹、有魚池，小孩整個人就黏在那邊，連落座都花了一點時間。服務人員看到帶著小孩來，主動問要不要兒童餐具，沒等我們開口。這個細節我印象深刻。
點菜的時候有點手忙腳亂，因為菜單很多，我一直想確認哪幾個是必點的。最後點了控肉、紹興牛肉、鹽焗雞——對，鹽焗雞要提前預訂，我那次忘了，差點點不到，後來問服務生說剛好還有，撿到的感覺——然後加了白菜滷跟米粉湯，白飯是吃到飽的。
控肉。好吃。
說真的，我本來不太期待，因為我吃過幾間說「道地客家控肉」結果普普的，所以心理防線是有的。但這間不一樣，滷的時間夠，入味但不死鹹，肥肉部分不膩，就是那種你想多扒兩口白飯的那種控肉。
紹興牛肉也不錯，香氣有出來，份量我記得不少，正確數字我沒算，就是桌上分完還剩一些。魚那天也點了，好像是某種海魚——名字我真的想不起來，就是新鮮，清蒸的，沒什麼複雜處理，直接吃。
白飯吃到飽這件事我一直低估它。最後小孩配白菜滷配了三碗飯，我自己也多吃了一碗。
然後——帳單出來的時候稍微嚇了一下。四個人吃到那樣，結算是兩千四百八十幾塊，比我預期的多了一點，但份量確實有到，菜都是現炒、燙口的，不是那種放涼的，我可以接受。只是下次可能要稍微控制一下點餐衝動。
小孩全程很乖，大概是因為戶外景觀讓他分心了。飯後跑去找魚，我坐在椅子上對著庭園發呆，這種感覺在市區很難有。
說到底——嗯，應該說是超過我預期的那種感覺，不是什麼年度必訪，但那個控肉跟白飯的組合，真的讓人想再回去吃第二次，尤其帶家人聚餐，環境跟菜的水準都夠，服務也沒讓人覺得不舒服。下次應該會再來，搞不好提前問清楚脆皮雞怎麼預訂。