推開那扇玻璃門，冷氣就撲過來了，混著鐵板的焦香味，有點油但聞起來很舒服，那種台式牛排館特有的氣味，我每次聞到就會想起以前家裡附近那間，說起來，我第一次來這間差不多是 2018 年的事了，小孩還小，那時候一家人假日出來吃個飯，不想花太多，找到這間人从众厚切牛排永春店。 記得那次我點的是最便宜的沙朗牛排，好像是 160 元，一塊沙朗、一把麵、一顆荷包蛋，不算大塊但肉質還蠻嫩的。重點是自助吧，土司、湯、爆米花、飲料通通自己拿，想吃幾片土司吃幾片，想喝幾碗湯喝幾碗，我那時候真的把湯喝了三碗。很適合媽媽帶小孩來，主餐沒吃飽可以靠吐司補，反正小孩就是愛爆米花，整個自助吧讓他們玩得很開心。 後來又帶孩子回去過，那次點了厚切雪花沙朗 7oz，價格是 320，醬料可以選蘑菇、黑胡椒或雙醬，麵可以換一顆蛋，我換了蛋。肉比較厚的地方真的比較生，我記得當時服務員有說可以自己壓在鐵板上繼續加熱，嗯，其實是我自己試了以後才知道這樣做，不確定他們有沒有主動說。自助吧的湯那次讓我印象很深，玉米濃湯跟牛肉雞湯都有，那個牛肉雞湯裡面的牛肉比我預期多很多，一碗喝下去很紮實，還喝了第二碗。麵包那邊有烤麵包機，香蒜、花生醬、草莓醬都有，小孩最愛草莓醬的，一片一片排著烤，我就看著他們站在那邊玩，自己去多盛了一碗湯。 這間有一點我覺得還蠻加分的是沒有收服務費，而且可以 LINE Pay、有電子載具，對我這種媽媽來說蠻方便的，不用翻錢包找零。 不過我說老實話，後來那幾次吃下來，感覺跟最早去的時候有點不一樣。主餐的部分嘛，怎麼說，不是說變差，就是感覺沒那麼驚喜了？那個飲料機好像換過一次，換了全自動的那種，結果我按了柳橙汁出來喝，很淡，有點像有顏色的水。爆米花倒是一直都還可以，這個好像沒什麼變。咖啡機我沒特別去碰，但有個朋友那次陪我去，她說喝了一口就放著沒喝完，說比例怪怪的。 有一次點了羊小排，那次真的比較慘，肉嚼不動，全部都是筋，我大概咬了幾口就放棄了，盤面也偏油。那頓飯吃完我心裡有點不是滋味，畢竟是帶孩子來，點個貴一點的主餐結果這樣，就有點，算了，那次可能是剛好狀況不好。 這間店位置在東區小巷子裡，停車要繞一下，我通常騎機車去，巷子進去停在路邊。環境清潔度勉勉強強，連鎖店嘛，餐具有些舊了，這種東西也是正常。服務生都蠻親切的，動作也快，上菜沒讓我等太久，這點沒什麼可以挑的。 帶三個小孩出來吃飯，最重要的是不能太貴、份量要夠、自助吧要好用，這間在這三點上基本上都符合，所以我後來還是會偶爾帶他們過來。就不是那種讓人很興奮的那種「好吃！下次一定要再來！」，比較像是「好，這間可以，走吧」。 吃完出來，大概快 8 點，孩子喊著還想吃冰淇淋，我說剛才在自助吧不是舀了嗎，他說不夠。好，媽媽認了，在附近繞了一圈找到便利商店，一人一支冰棒，這樣才算結束那頓飯。
如果你剛好在台北市信義區附近，人从众厚切牛排(台北永春店)算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
