那天是我跟老婆結婚十五週年紀念日,兩個人特地跑到台北市區慶祝,本來想訂什麼高檔法式料理,結果老婆說她就想吃壽司,簡單就好。我說好啊,那就去壽司郎館前路店,這間我之前路過好幾次,一直沒機會進去,剛好這次來個完整體驗。
走進去的瞬間,第一個反應是:哇,比我想像中大很多。入口處有自動叫號機,我們等了大概十二分鐘就入座了,算是很有效率。整個空間燈光偏暖,不會太亮也不會昏暗,背景音樂是那種輕柔的日式輕音樂,整個氛圍讓人一進去就鬆了一口氣,覺得今天來對了。
我們被帶到靠牆的半隱密座位區,兩側有隔板,視線不太容易被旁邊的人打擾,說是「隱密」其實就是不用擔心被鄰桌打量的那種感覺,很放鬆。老婆說這種座位她最喜歡,吃東西不用一直保持什麼儀態。我深表同意,這才是真正享受的吃法。
點餐是用桌邊的觸控螢幕,介面很直覺,日文旁邊都有中文對照,不用擔心看不懂。菜單上的品項蠻多的,光是各種握壽司就滑了好一陣子。我那天看到季節限定的黑鮪魚中腹,眼睛馬上亮起來,這個我在別間日料店吃過,印象超深刻,油脂豐厚、入口即化,是那種吃一口就知道今天值了的東西。
黑鮪魚中腹上桌的速度蠻快,大概四分鐘就到了,看起來光澤很好,鮪魚的油花分布得很均勻。咬下去的瞬間,那個脂肪的甜味直接在嘴裡散開,帶點細緻的鮮味,完全沒有腥味。老婆吃完第一片就說「再點一盤」,我沒有任何異議,又追加了一份。這大概是我在連鎖迴轉壽司裡吃過最讓我驚喜的品項之一,真心覺得季節限定這四個字沒有浪費。
除了黑鮪魚,我們還點了炙燒鮭魚、干貝、海膽軍艦卷,還有幾個我記得不太清楚了,好像有一個什麼蝦子口味的手卷,那個也不錯,但細節我真的忘了,那天吃太開心記錄意識就飄走了。干貝蠻大顆的,甜度有出來;海膽軍艦卷的海膽是那種濃郁偏鹹的類型,搭配醋飯剛剛好。整頓飯下來,兩個人點了快三十個盤子,最後結帳大概在一千出頭左右,對於這個品質和份量來說,我覺得很合理。
餐廳地點就在館前路上,離台北車站走路大概三到五分鐘,算是很好找的位置。我們吃完之後直接步行去車站搭車回家,順路得很。如果是上班族中午想吃個快速有品質的壽司,這個位置真的方便。台北車站周邊能吃的東西很多,能在這裡找到一間評價很高又評論超多的壽司店,確實是個好選擇。
整家店的服務方式偏向自助式,飲料自己去取,結帳也是在桌邊操作,工作人員不太會一直來打擾你,這對我們這種喜歡安靜吃飯的人來說是加分的。不過要注意的是,如果碰到用餐尖峰時段,等位時間可能會拉長,建議要來的人早一點去,或者選擇非假日的非尖峰時間,會舒服很多。
我第一次進壽司郎館前路店,整體印象是超過預期的。原本以為連鎖迴轉壽司嘛,就是那樣,結果黑鮪魚中腹那道真的讓我改觀,加上座位環境舒適、地點方便,這家店確實有它在台北車站周邊穩穩站著的理由。
如果你住台北或者剛好到台北車站附近辦事,又想吃一頓不用大費周章卻有品質感的壽司餐,壽司郎館前路店絕對值得考慮,尤其季節限定的黑鮪魚中腹要是還有的話,不要猶豫,直接點。我跟老婆那天最後的結論就是:以後每次到附近,都要排進行程裡面。