門口排了十幾組人，我站在隊伍最後面，往前數了一下——大概還有九組吧，或者十組，反正多到有點心虛。手機裡的 app 顯示我剛抽到號碼，等待人數顯示 14 組，我看著那個數字，深吸一口氣，決定撐下去。
進來是因為朋友一直說這間好吃，說她每次想吃壽司第一個就想到這裡。我原本半信半疑，覺得連鎖的能有多好，結果被她說服了就來了。
入場的方式有點特別。號碼到了之後要去右側的機台掃 QR code 報到，然後自己找位子坐，不是店員帶位，感覺挺像在辦自助通關。第一次來的人可能會愣一下，我就愣了大概 15 秒才搞清楚。坐下來後桌上有平板，點餐也是自己來，結帳才會跟店員接觸，算是整套高度自動化的流程。
我們三個人坐下來，桌子——有點小。說有點小是在客氣，其實真的蠻小的。吃到中間的時候，盤子開始疊起來，空間越來越少，最後請店員來收了一輪才好一點。旁邊那桌只有兩個人，桌子卻明顯大一號，坐起來寬鬆很多，我看著他們的空間，有點羨慕。後來就當作沒這回事繼續吃。
食物的部分。
炸蝦烏龍麵的湯頭好喝，比我預期的要鮮，熱熱的喝很舒服。炸薯條不需要沾任何東西，本身就有夠味，我朋友連吃了三份。黑鮪魚的油花確實細，放進嘴裡有一種——怎麼說，香氣在口腔裡散開的感覺。鮭魚卵那貫，魚卵在嘴裡啵啵爆開，配上米飯剛好。米飯本身也不差，Q 的，不會過軟。茶碗蒸料很多，蛋體滑嫩，我記得點了兩份還是三份，有點忘了。
有一道新菜——是炸物，三塊定價好像 80 元，餐點送來的時候我跟朋友對看了一眼，三塊，嗯，有點少。吃起來味道還可以，但份量確實讓人有點意外，那個價格跟份量之間的落差，就說說而已，不至於很介意，就是覺得比例怪怪的。
菜單更新蠻頻繁的，每次來都有新東西可以看，不容易吃膩，這點算是加分項。
吃到差不多一半的時候，我注意到服務速度。上菜很快，點了之後沒多久就到了，不用等很久乾坐著。整體環境乾淨，燈光明亮，座位雖然小了點，但至少整齊。
我一直以為連鎖迴轉壽司大概就那樣，去吃一次之後就不會特別想再去，結果結帳的時候發現可以累積點數，下次消費可以折 20 元。這本來只是個小事，但不知道為什麼讓我覺得還蠻貼心的。
走出來的時候是晚上 9 點出頭，朋友說下次要提前用 app 預約才不用等那麼久，我說好，應該會是真的好吧。