店門口拉了一條排隊的人龍，我一看，前面大概七八組，心裡有點猶豫。 都已經用 app 預約好號碼了，就繼續等吧。壽司郎民權建國店，我之前好像來過一次？還是兩次？記得不太清楚，反正印象是店很大，座位多，通常不用等太久。結果這次等了大概 23 分鐘吧，比預期長一點，因為剛好是假日，11 點剛開門，已經湧進來一堆人了。 進去之後，第一個感受是，哇，佈置變了。這次來主要是衝著魔物獵人的聯名活動，整間店裡裡外外都貼了魔物獵人的圖，桌面貼的那個我看了超久，每桌的圖案都不一樣，我那桌好像是某種翼龍類的魔物，超帥的，忍不住一直看。坐下來之後順手拍了好幾張照，完全像個觀光客。 座位前面的螢幕可以自己點，迴轉帶上也有壽司在轉，我大部分都是直接在螢幕上點，因為迴轉帶上的品項，嗯，說起來有點像在挑選，你知道那種感覺，轉過來的不一定是你想要的，所以還是點餐比較準。點了什麼我現在有點記不太清楚了，好像有鮭魚系列、蝦子、還有某個天婦羅握壽司，那個天婦羅的我記得特別清楚，因為我吃了兩盤。真的蠻好吃的，麵衣薄薄的，壽司飯的米粒有彈性，醋味不會太重，搭在一起就很剛好。 整個點餐過程出餐速度蠻快的，點完大概四五分鐘就送到了，不用等到焦慮。店員態度我也覺得蠻不錯的，看到我在找醬油架沒找到，直接來指給我看，沒有讓我乾站在那邊。有時候就是這種小動作讓人覺得服務到位了。 魔物獵人的聯名期間有一個活動是每吃 20 盤得 1 點，可以集點抽獎，我就一直默默數盤子，結果最後算一算才 15 盤，差 5 盤，有點難過。以大學生的預算來說，兩個人大概花了，等一下，我算一算，好像是 780 多吧，記得不太準確，反正沒有超過 800，跟一般日式餐廳比起來算可以接受了。 有個地方倒是讓我有點在意。那個壽司飯，我吃的時候有一盤用筷子夾起來，米就散開了，散得蠻明顯的，感覺有點鬆。不是說難吃，但就有點奇怪，和我印象中的壽司郎有點不太一樣。可能那天剛好那盤做得比較趕？我不確定。其他的盤子都還好，就那一盤有這個問題，後來就沒再碰到了。 吃到後面，店裡的人明顯多起來，候位區那邊的叫號聲一直響，有點吵。熱茶是用塑膠杯裝的，喝的時候熱到我有點不敢喝太快，就是那種杯子軟軟的感覺，喝起來有點心虛。但飲料這種事也不是重點，反正茶是免費的，能喝就好。 離開的時候，等待區已經滿滿的了，我看大概有十幾二十組在候位。工作日或許好一點？不知道。反正假日來的話，記得先用 app 搶號碼，不然光站在那邊等就會消耗你一半的耐心。 回家路上我還在想那個天婦羅握壽司。就很簡單的東西，但吃一口就讓人有點放鬆下來。也許這就是迴轉壽司的意義，不是什麼豪華料理，是那種可以隨便坐著慢慢挑的日常感。我一直覺得，台北有太多「精緻」的地方，精緻到吃個飯都要很用力，反而有時候就想找個這種轉呀轉的、想吃什麼自己按的地方，然後算到 15 盤的時候心裡默默有點虧，覺得身為大學生這樣就很夠了。
如果你剛好在台北市中山區附近，スシロー壽司郎 台北民權建國店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
