跑車的那天，剛送完一個客人到新店，油表快見底，找個地方停車休息順便吃個東西。小碧潭這帶我其實跑得不算少，接過幾次京站附近的客人，但說真的，裡面有什麼店我以前都沒仔細看過。那天剛好是吃甜的的心情，這種心情不常有，通常我都是吃便當、吃麵，甜點類的不太是我的菜。 走進京站，看到屋莎洋食鬆餅屋，門口有張菜單立牌，上面印著鬆餅的照片，那個厚度讓我停下來多看了幾秒。我這種人，看食物的方式跟看人一樣，第一印象很重要。那鬆餅看起來不是一般的薄片，是那種軟到會陷下去的那種，我跟自己說：進去看看。 進去以後，店員先問我有沒有會員，說入會的話可以拿到300元的鬆餅兌換券，我猶豫了一下，想說反正會再來，就辦了。手續很快，填個基本資料，大概3分鐘搞定。我點了一份雲朵鬆餅，加了杏仁拿鐵，總共好像是360塊左右，這個數字我現在想不太確定，可能差個二三十，但就是這個範圍。 等餐的時間我看了一下店內環境，座位不多，大概15到20個位置吧，也有可能更少一點，這我真的記不清楚了。裝潢走洋食風，有點日式又有點歐式的感覺，燈光偏暖，坐著不會不舒服。旁邊桌是兩個女生在聊天，每個人面前都放著一份鬆餅，看起來吃得很開心。 鬆餅上來的時候，我有點愣了一下。那個厚度比我預期的還要高，上面堆了鮮奶油，旁邊有些水果，整盤端出來感覺比較像是甜點店的規格，不是隨便做一做那種。我叉下去的瞬間，真的感覺到那個軟，不是鬆軟，是那種入口就化的感覺，有點像在吃雲朵兩個字說的那樣。 我通常吃東西不太拍照，那天破例拍了一張，傳給我太太，她回說「你今天是去上班還是去玩」，我說兩個都算。這種日子不多，平常跑車就是跑車，很少有機會坐下來好好吃一頓。屋莎這份鬆餅讓我真的坐著吃完了，沒有急著走，這件事對我來說其實算是特別的。 拿鐵也不差，不是那種喝起來很粉的假杏仁味，是有點真實的堅果香，搭著鬆餅一起吃不會互相搶戲。我不是咖啡達人，但這杯喝起來有點像是咖啡廳在賣的那種，不是一般飲料店的等級。 吃完結帳，那個兌換券我問了一下怎麼用，店員說下次來直接出示手機會員頁面就可以，300元可以換一份鬆餅，條件我忘記有沒有什麼限制，但他說得很清楚，我記得當時懂了，只是現在說不太出來細節。反正那個福利算是實在的，不是那種辦完就沒用的東西。 我在跑車這行待了快二十年，吃過的東西多得很，路邊攤到餐廳都有。甜點類的店我接觸不多，但這家讓我覺得值得特別記起來。不是因為環境多高級，也不是因為份量多大，而是那個鬆餅本身的品質讓我覺得有在認真做。 評論超多，評價也很高，這我在網路上查了一下是真的，但老實說，我覺得那不是最重要的事。重要的是我當天吃完以後，隔了幾天還會想到那個口感，這種事不常發生在我身上。 小碧潭這帶如果有客人問我附近有沒有什麼可以去坐坐的地方，我大概會說去京站裡面找屋莎鬆餅，雲朵鬆餅試試看，趁辦個會員拿那個兌換券，下次再來一份，這樣算起來其實不虧。這是我這種人給的建議，不花俏，但是真的。
