從南京復興站出來，走了大概七、八分鐘，繞了一條小路才找到這間。
那天傍晚六點半左右，我其實是餓著肚子來的。本來打算去別間，結果對方要等四十分鐘，就臨時改了。手機地圖顯示附近有這間TGB，評分還不錯，就直接過來試試。進門的時候店裡已經有好幾桌客人，服務人員帶我上了二樓，那個空間比我想像的大，但那次座位安排得有點密集，左右兩桌距離頗近，椅子一拉開就會碰到旁邊的人，動線稍微有點侷促。
主餐是自己點的，我選了安格斯丹佛牛排。
上桌的時候附了一個小型加熱鐵盤——嗯，其實說「迷你」更貼切，就是讓你可以自己調整熟度用的那種。我點了七分熟，不過那塊肉端上來的時候感覺已經很接近全熟，我放上去烤了一下反而覺得有點多此一舉。牛排本身的牛肉味蠻足的，這點我印象深刻，第一口咬下去確實有那個牛味，嫩度也還可以，就是——怎麼說，那次的筋有點多，我用那個造型牛排刀切的時候費了一點力，有幾口吃起來蠻辛苦的，不確定是我運氣問題還是什麼。
羅宋湯。
這個我必須說，是整餐最讓我驚喜的地方。料真的多，不是那種喝起來只有湯頭的那種，我撈了兩次都有撈到牛肉塊和蔬菜，湯的味道濃厚但不膩，喝了還想再喝。我後來回去加了一碗。玉米濃湯也有喝到，熱度夠，兩碗湯加起來幾乎比主餐讓我更滿足，真的假的。
自助吧這邊內容算豐富。泡菜和醃蘿蔔可以無限拿，有點微辣，吃牛肉吃膩了夾一口泡菜，口感馬上清爽起來。飲料區有咖啡、果汁，種類我記不太清楚，好像有六七種？反正選擇算多。我那次喝了柳橙汁，清爽但尾韻有點苦，不算特別喜歡，後來改喝紅茶，好多了。
說到服務——那次我桌旁的服務員很細心，我放餐具的角度有點奇怪她也來幫我調整了一下，雖然是小事，但讓人覺得有被照顧到。
總消費的話，我那次一個人吃，大概花了一千多吧，確切數字忘了，反正加了飲料跟一道炸物，算起來不算便宜也不算很貴，就是那個價位帶。我點了一份可樂餅，外層酥，裡面綿密，炸得很均勻，沒有油膩感，蠻加分的。
老實說，那次的牛排體驗讓我有點矛盾。羅宋湯和自助吧的表現很穩，我真的蠻喜歡；但主餐的肉質那次有點讓我失望，筋偏多、切起來費力，吃到後面其實有點吃不完。心情有點複雜，本來抱著很期待的心情來，吃到一半反而在想「是不是剛好抽到比較差的那份」。
回家路上一直在想，下次如果再來，可能會換一個主餐的選擇——不點巴菲特，改點別的，或者乾脆多喝幾碗湯就好了。羅宋湯那個，我還是會再來喝。