那天是我老婆生日,她說想吃義大利麵,我在車上腦子轉了一圈,想到中正路那間NU PASTA,停好車走進去,店裡明亮乾淨,座位排得整齊,空氣裡有淡淡的奶油香。
服務員過來介紹菜單,很認真,把套餐選項一一說明,升級A套餐可以加義式布蕾和飲品,好像是85還是95——我記得是這個數字,但不太確定。我看了一下,覺得划算,就說要升級。老婆點了皇蝦醬奶油明太子魷之圈,我點了麻辣奶香,另外加了酥皮濃湯。
麻辣奶香好吃。醬多,夠濃,溫度也夠熱,蝦子吃起來新鮮,Q彈那種,不是那種剝開就散掉的狀態。我吃到一半想說,這個蝦子處理得不錯。飲料點了白桃冰茶,喝起來甜甜清爽,配著麻辣的醬汁蠻搭的,一整杯喝完還有點意猶未盡。
老婆那碗我有夾了幾口,奶油醬的香氣很足,魷之圈炸得酥,裡面是那種咬下去有彈性的口感,套餐附的義式布蕾我本來以為就是普通甜點,結果上來份量比想像中大一點,布蕾質地細滑,老婆說好吃,直接全部吃完。
酥皮濃湯不錯,就是那種喝起來很厚重、很有料感的湯,我大概喝了一半想說等下還有主食,克制一下。結果還是把剩下的喝完了。說實話有點鹹,但跟麵配著吃又覺得剛好。
吃到後面我想到有次試過金沙系列,是林聰明限定口味,剛上桌的時候真的很香,金沙的奶香讓人很難抵抗,但吃到後半段,麵涼掉之後整個就變乾,醬裹不住麵條,吃起來有點費力,那時候還有用餐時間限制,時間到就得走,這點我那次稍微有點不習慣——明明沒排隊等位,時間到還是要離開。
那天生日的這頓,兩個人算下來大概一千出頭,加套餐的話稍微再貴一點。份量我覺得有到,老婆說飽足,我也沒有吃完還想再吃的那種飢餓感,算是吃得舒服。
店裡環境整潔,燈光亮,桌椅擦得乾淨,廁所我沒去看,但光看用餐區就覺得有在打理。
後來每次在那條路上載客,經過中正路,有時候都會瞄一眼那招牌。不知道為什麼,一想到那個麻辣奶香的味道,就覺得哪天下班早,應該再去坐一次。