門口已經站了好幾組人,我跟老婆還有兩個小孩站在外面探頭看了一下,店裡座位不多,大概就十來張位子吧。等了快二十分鐘才進去,小朋友已經開始躁動了。
坐下來第一個感覺是店內空間真的蠻小的,桌跟桌之間有點擠,帶小孩來要稍微注意一下。不過冷氣很涼,夏天走進來那個溫差讓人瞬間舒服不少。菜單翻開來全是各種創意壽司捲的名字,什麼BMW、洛磯卷、瑪麗蓮夢露、飢餓女孩,我女兒看了一直笑,說這哪是壽司店,根本是電影院。
我們四個人點了大概五捲加一份梅汁炸雞腿跟一份薯條,另外加了兩碗鮭魚味噌湯。先來的是招牌BMW,這個真的沒話說。咬下去的時候先是外層炙燒的香氣衝上來,然後裡面食材的味道一層一層跑出來,口感很豐富。我兒子平常不太愛吃壽司的,結果一口接一口,好像吃了三貫還四貫,記不太清楚了。
洛磯卷是讓我最驚訝的一道。主體是炸牡蠣加九層塔,壽司本身有炸過,可是吃起來不油膩。怎麼說呢,有點像鹽酥雞的感覺,不對,應該說是鹽酥雞的調性但是用壽司的方式呈現。蠻台的。我老婆本來看到牡蠣有點猶豫,結果吃了一個就說好吃,又拿了第二個。
瑪麗蓮夢露是炸蝦加干貝,料給得很實在。上面的帕馬森起司醬炙燒過之後超香,整桌都聞得到那個焦香味。不過吃到後面稍微有點膩,大概是美乃滋的關係吧,這道比較適合多人分著吃,四個人剛剛好。飢餓女孩點了之後我覺得還好,辣鮪魚的味道比較搶戲,口感很綿密,辣度蠻明顯的,小朋友不太敢吃。炸鮭魚的部分存在感就沒那麼強,算是清爽路線。
梅汁炸雞腿是我私心最愛。端上來的時候光看那個色澤就很誘人,咬下去雞腿很大塊、很多汁。梅汁調味不會太酸,甜味也剛好,雞腿本身的底味就很夠。硬要挑毛病的話就是麵衣稍微厚了一點,但瑕不掩瑜啦,小孩搶著吃。薯條也不錯,炸得蠻酥的,但價格偏高,好像是一百多還兩百,有點忘了。
鮭魚味噌湯湯頭算溫潤,不過料不多,而且鮭魚帶刺,我得幫小朋友把刺挑掉才敢讓他們喝,這點帶小孩的家長要注意一下。
結帳的時候四個人吃下來大概兩千出頭吧。說實話單價不算便宜,單點一捲壽司捲好像都要三百上下。但份量確實夠,品質也在那邊,食材新鮮,做法也用心。我後來又去了兩次,每次都還是會點BMW跟洛磯卷,兩個人去的話點個三四捲加一份主食就很飽了。如果是要帶全家人去吃點不一樣的日式料理,我覺得值得,就是假日記得早點去或先預約,不然真的要排。