咬下去肉汁迸出,我跟小芸說想吃點日式的,她馬上說「走啦,府前那間點爭鮮剛開不久,去試試看。」我說好,然後我們就這樣提著包包出門了。
進到 MAGiC TOUCH 的第一個反應是——這裡可以拍照。
不是誇獎,是本能。燈光的色溫調得剛好,座位之間有適度的距離,整體走現代日式風,不會太過設計感讓人不敢坐,但又比傳統迴轉壽司好拍很多。我大概花了七分鐘把座位、觸控螢幕、菜單一起拍了三十幾張,然後才正式開始點餐。
觸控點餐真的是神發明。
我以前在別的壽司店,坐在那邊等師傅眼神接觸,等到手都僵了。這邊不用,直接在螢幕上滑,選到喜歡的直接確認,大概四分鐘後壽司就到了。有時候我會忘記自己點了什麼——應該是鮭魚腹肉,還是鮭魚握?——然後東西來的時候才想起來,喔對,我點的就是這個。
鮭魚腹肉是第一個到的,油脂感很明顯,不用咬太多力,直接在嘴裡化開。我不是那種很會講「入口即化」的人,這種詞我覺得都太假,但那天確實就是這個狀態。份量剛好,兩貫,不多不少,剛好讓你還想再點第二次。
我總共點了大概十一樣東西,吃到第七個開始有點撐,但還是繼續點,因為螢幕一直在那邊滑來滑去看起來還有好多沒試到。鮪魚、蝦子、玉子,中間還夾了一個我忘了名字的創意口味,好像是什麼醬燒的,味道有點特別,不算驚艷但值得試一次。
蝦子的Q感真的不錯。彈牙那種,不是過熟的橡皮感。
有一個小插曲是螢幕在我點第五樣的時候延遲了一下,我以為沒送出去,又點了一次,結果同樣的東西來了兩份。不是什麼大問題,就吃掉了,但如果系統能快一點確認會比較好。
假日應該要早點來,我們到的時候大概四點,位子還好找,但六點左右我起身去洗手間回來,看到外面已經有幾組人在等。這個場面讓我想到,如果我們晚一個小時來大概就要等了。
說到底,這是一個你可以帶朋友去的地方,不用花太多腦筋,坐下來、滑螢幕、吃壽司,不需要做任何社交動作就能度過一個下午。離開的時候我看了手機,快六點了。進去的時候還是下午,出來天色已經有點暗。那段時間就這樣過去了,挺好的。