台中那家義大利麵店，說真的，我是因為懶得查才去的。
當時在外送 app 上翻啊翻，蚵仔麵線翻過去，鹹酥雞也翻過去，看到一間叫 Crystal 手工義大利麵的店，評分 4.6，我盯著那個數字看了大概三十秒，心裡在算外送費值不值。最後決定直接殺過去，反正那天騎車出門，巷子也不難找。
店面小，大概擠下二十幾個位子，沒有強烈的油煙味，我進門時有點意外，一般義大利麵店悶熱又嗆，這裡空調開著，空氣還算清爽。點了蒜蝦麵包和培根蛋黃黑胡椒麵，朋友選了白酒燴海鮮。點完才想起應該先確認有沒有蜂巢麵，我後來拿到的是細麵，吃起來也可以，但我記得下次要換。
蒜蝦麵包先來。蝦子的味道非常直接，不是那種「蝦子香氣」而是真的很蝦，蒜的辣意緩慢在嘴裡展開，麵包烤得外殼咬起來有點脆聲，內裡軟的。重點是可以續加麵包，我加了兩次，沾著盤底剩的醬汁全部掃掉了。
主菜上來的時候，我朋友先開口說海鮮量很多。我側過去看了一眼，兩隻蝦擺在最上面，個頭確實不小。她說蛤蜊都開口了，湯底偏白酒酸感。我這邊的培根蛋黃，醬汁附著在麵條上，不是那種水水的炒麵感，比較像黏稠的奶油醬包覆，黑胡椒的後勁讓我喝了三口水。好吃，但量偏少，我大概吃了十五分鐘就見底了。
結帳的時候我確認了一下，沒有服務費。我知道這好像是很小的事，但吃到一半想到要被收一成服務費就會莫名心理不爽，這裡省掉這個數字讓我心情好一點。
後來又去了一次，那次是平安夜，完全沒想到餐廳這天還照常，進去才知道有活動，老闆招待了炸雞翅，吃到後來有點吃不下，不過雞翅確實調味到位，不油膩。那次點了巴斯克乳酪蛋糕，中間還是軟的，有點像流心但沒有到流出來的程度，奶香味明顯。我本來不太吃甜點，那天吃了一整塊，也沒有覺得太甜或太膩。
我沒有試過紅酒燉牛小排，好像要提前預訂，這件事我一直記著，但每次去都忘了提前說。這家店在台中已經算小有名氣，曾入選 500 碗名單，你說我會推薦嗎，會，但我也會說座位少，熱門時段最好訂位，不然像有次蝦子賣完了，來不及換選項就有點可惜。
下次去我要試寬麵版本，再試一次白酒燴海鮮，看看跟朋友說的一不一樣。