那天採訪完一個下午的稿子，腦袋有點轉不動，捷運忠孝敦化站出來走了不到 3 分鐘就到了。BRUN不然安和店，落地窗大片，從外面就看得到裡面的灰白牆面和幾盆植栽，光線很好——這種採光對我這個習慣在戶外做訪問的人來說，進去坐下來的第一個感覺是，欸，舒服。
座位這件事有點複雜。我去過 3 次，2 次是提前訂位的，1 次是臨時走進去碰運氣。訂位的那 2 次都有拿到位子，但有一次被安排在靠近大門邊的高腳座，正午時段陽光直射過來，坐了大概 5 分鐘眼睛就有點刺。後來服務人員主動過來說有四人座空出來了，問我要不要換，我當下就說換，換過去之後整個舒適度差很多。這種主動換座的服務，我做記者訪過不少餐廳，說真的不多見。
餐點是法式早午餐的路線，價格偏高，每樣大概都在 280 到 380 之間——我記得應該是這個範圍，加上一成服務費，2 個人吃下來差不多快 900 元。
義大利麵我點了鮭魚白醬的，麵條熟度我挑剔了一輩子，這個煮得有點意思，有一點點芯感，不算正統義式的那種芯，但比台灣很多店軟爛的口感好多了。白醬用了蛋黃混合，味道濃郁，鮭魚切得不算厚，細蘆筍搭起來清一點。好吃，但份量......偏少，應該說是真的不多，我吃完盤子還是很乾淨那種。
朋友那次點了法式吐司，她吃到一半突然說「高估自己了」，加點了一個甜點，結果最後撐到有點難受。扯遠了——重點是那個甜點她說很好，具體什麼名字我沒記下來。
咖啡我喝了 1 杯，中規中矩，不特別驚喜也沒有失誤。這樣說有點老實，但我就是記者習慣，不喜歡誇大。
晚上偶爾想找個安靜講話的地方，這裡也不錯。落地窗的角落座位，兩個人壓低聲音聊事情，外面行人匆匆，裡面不太吵，飲料單也夠豐富，這個我後來才發現算是這間店的另一個用途。
平日不用等，限時 90 分鐘，這對我這種採訪完順路來吃的人很適合，不會待太久也不會被趕走。
整體說來，這是一間讓我願意再回去的店——不對，應該說是特定情境下會想到的店。採訪結束、需要一個安靜喘息的地方，又不介意價格稍高，這裡就剛好。若是要純粹吃飽吃好，可能要多考慮一下份量跟帳單的關係。我記得那次結帳的時候我算了一下，心裡有一個念頭：下次只點飲料好了。