朋友前幾天一直說桃園中壢有間早午餐超好吃，硬拖著我去慶生順便當早餐，說什麼一定要試試看那個什麼「紐特」，我當下完全沒概念，反正就跟著去了。
到了地點，差點以為自己走錯，巷子裡的Baker Street招牌真的不大，從外面看根本不太像餐廳，我們繞了一圈才確認就是這間。推門進去的瞬間整個氣氛截然不同，裡面燈光明亮，座位比外觀看起來多很多，大概可以容納二三十人吧，整個空間讓人很舒服，一點都不會壓迫。
裝潢走的是英倫復古風，牆上掛著一幅超大的倫敦地圖，還有一些帶點老派英國感的擺飾，整體色調偏暖，隨手一拍就很有感覺，作為愛拍照的人我覺得這個環境真的太對味了。朋友說這裡很多人專程來打卡，我完全理解為什麼。
點餐的方式要注意，桌上有QR Code但只是看菜單用，實際點餐要走到旁邊的自助機操作，第一次來的話稍微要摸索一下，流程感覺稍複雜，而且只收現金，出門前記得備好現鈔，我那天差點只剩悠遊卡在身上。
我們點了紐特搭配經典德腸培根、布丁吐司配炸雞，加上打卡送的薯條，算下來兩個人吃大概花了三百多元，對桃園的早午餐行情來說算是可以接受的範圍。我記得紐特那份好像是落在一百二到一百五之間，但確切金額有點忘記了，反正不會超過一百五。
重頭戲來了，那個紐特真的讓我驚到！外皮酥脆，咬下去有層次感，內部鬆軟帶點彈性，口感比較接近厚版可頌，跟一般早餐店的蛋餅或土司差了一個等級。搭配德腸和培根，鹹香的比例剛好，每一口都很滿足。我本來以為早餐店就是那樣，沒想到一個「麵包主體」可以這麼有存在感，吃完之後有種「早知道就早點來」的感覺。
布丁吐司則是另一個驚喜，土司切得厚實，上面的布丁嫩到會晃，甜度不會過重，喜歡甜點口味早餐的人應該會很愛。配上炸雞，一甜一鹹交替著吃，整個組合意外地和諧，我跟朋友兩個人一直在搶。
打卡送的薯條是小驚喜，薯條炸得金黃，外酥裡軟，沾著附的醬料吃，分量雖然不多但當作加碼很開心。我朋友說她來過兩次了，每次都有打卡領薯條，這個行銷策略真的有效，連我這種不常主動打卡的人都乖乖掏出手機拍了。
整體份量對我來說算飽足，我們大概停留了將近一個小時，後來又繼續聊，店員也沒有催位，環境讓人很願意多坐一會兒。
說到這裡想補充一下，我剛才說巷子裡難找，後來查了一下地址才發現其實離捷運不算太遠，只是第一次靠感覺走確實有點繞路，建議第一次去的人直接開導航會省很多事。
Baker Street這間店讓我印象很深刻的是它在「早餐店」這個定位上做出了自己的風格，不只是填飽肚子，從空間到食物都有一種「認真在做」的感覺。飲料的部分我點了一杯拿鐵，好像是八十幾元，奶香夠，不會太苦也不會太甜，搭著紐特吃配起來很順口，我喝完之後有點後悔沒有多點一杯帶走。對於喜歡找新景點拍照、又想吃得有質感的朋友來說，這裡是個值得排進清單的選項。
朋友現在已經催了我三次要再去，說下次要早點到，之前看到假日會等比較久。我想想，下次應該拉另一個還沒去過的朋友一起，畢竟這種地方就是要有人分享才有意義。
