滑著IG時被朋友的美食照片狠狠地戳中了。那個金黃的餐盤、琥珀色的啤酒、背後那面溫暖的磚牆——我當時就想,這家ABV Bar & Kitchen必須列入下班的「療癒清單」。
白天在醫院站了八小時,腳酸、心累。那時候最渴望的就是一個能讓人卸下防備的地方。不是那種吵雜擁擠的餐廳,而是有點溫度、有點故事的角落。
走進去的瞬間就懂了朋友為什麼一直狂推。地中海的粗獷感和精心設計的暖光交織,空間裡每一處都像被精心打磨過。這跟我平常吃的連鎖早午餐截然不同——那些店面再美,總有種制式感。ABV卻有種「這群人真的在乎你吃得舒不舒服」的感覺。
點了四套餐。最讓我意外的是份量的拿捏。作為一個護理師,我最怕的是吃得太飽反而覺得難受。他們的份量就是剛剛好——吃完不會有那種被撐爆的罪惡感,卻也不會兩個小時後又飢腸轆轆。有位客人說「份量偏少」,但我想那可能是男性的視角;對我們來說,搭配好的調味已經是完整的滿足。
地中海風味的道地程度讓人意外。醃漬、香草、橄欖油那些層次,都有被認真對待。不是為了迎合台灣口味而過度調整的那種妥協版本。
說到飲品,精釀啤酒從世界各地運來,紅白酒也有認真的選單。我不是酒客,但看著那些配對組合就能感受到這間店把「餐酒搭」當成一門學問在經營。
但也要說實話。假日的人潮確實會讓環境從精緻變成擁擠。那次我們吃午餐避開了尖峰還好;但有人提到假日時服務跟不上的狀況,我想那是比較難控制的地方。還有,價位確實不便宜——兩人份含飲品好像將近三千吧,對於護理師來說不是常約的地點,而是特地為了某個理由才來的地方。
唯一的小遺憾,是停車位似乎沒那麼充足,停好車再走進去,有點消耗了剛才在車上醞釀的期待感。