台中這幾天天氣悶熱，午後雷陣雨說來就來，我撐著傘繞到這家ONE MORE 泰，門口已經排了七八組人。退休後時間多了，開始有閒情逛這些巷弄小店，這間印象中平日都要預訂，我運氣好碰上剛好有人取消訂位，候了大概二十分鐘就進去了。
店面不大，冷氣開得夠強，菜單翻開發現有套餐組合，價格其實沒想像中嚇人，兩個人吃下來一千出頭就很飽。我點了打拋豬肉飯、泰式炒河粉，還有那個評價很高的月亮蝦餅。服務生推薦羅望子汁，我想說試試看，結果這杯飲料成了今天最驚喜的部分。酸甜滑順，喝起來有種微微的果肉纖維感，不會太甜膩，跟重口味的菜搭起來剛剛好解膩。
打拋豬上桌時香氣撲鼻，九層塔的味道很足，豬絞肉炒得乾香，配上半熟蛋一起拌飯，確實好吃。不過吃到一半發現調味偏鹹了些，可能廚房那天手抖多加了醬油，我得一直配著羅望子汁才壓得住那股鹹味。泰式炒河粉倒是表現穩定，河粉炒得不會太軟爛，還帶點鍋氣，豆芽菜脆脆的，檸檬角擠下去酸度提升，整體平衡得不錯。
月亮蝦餅一定要提，這道菜應該是鎮店之寶。外皮炸得金黃酥脆，咬下去蝦漿紮實有彈性，裡面還吃得到一小塊一小塊的蝦肉顆粒，不是那種打得過細的糊狀餡料。沾醬是酸甜梅子醬，我本來不太愛這種醬料，但這家調得不會太甜，酸味搶戲一點，配蝦餅反而很對味。只是份量不算大，兩個人分一份其實不太夠，建議餓的話可以多點一份。
我還點了涼拌海鮮，想說試試清爽的菜色中和一下。這道菜上來時賣相漂亮，檸檬片、洋蔥絲、小番茄擺得整齊，但實際吃起來海鮮份量有點少，洋蔥絲倒是給得大方，吃到最後幾乎都在挑洋蔥。調味是清爽沒錯，魚露和檸檬汁的比例抓得可以，但總覺得少了點什麼，可能是香菜或薄荷葉再多一些會更有層次。
我另外加點了綠咖喱雞，想說比較看看和黃咖喱有什麼不同。綠咖喱醬汁濃郁，椰奶香氣明顯,雞肉燉得軟嫩，茄子和竹筍也入味。不過醬汁給的量相對少了些，配完整碗飯還剩一些白飯得自己乾吃，有點可惜。我聽隔壁桌客人點黃咖喱,服務生還附上小麵包，看起來配菜比較豐富，下次可以試試那個。
蝦醬空心菜也有點讚，空心菜炒得脆而不老，蝦醬香味濃但不會死鹹，當下飯菜很適合。我這種退休後才開始認真吃遍各家小館的人，對這種家常味特別有感觸，就是那種你在家裡炒不出來的火候。
結帳時兩人吃了一千一百多塊，以這個份量和口味來說算是合理價位。回家跟老伴說起這餐,她聽到羅望子汁那段眼睛都亮了,說改天要我帶她去喝喝看。我想平日中午應該比較好訂位,畢竟週末一位難求可不是隨便說說的。