肚子餓到快不行的時候，突然想到朋友上個月一直叫我去88號樂章，說那裡辦宴會超厲害。當時沒特別放心上，結果這次剛好有家族聚餐要辦，就訂下去了。
88號樂章在內湖區，地點就在家樂福樓上，這點我一開始沒想到，結果找位置找了一會兒，才發現原來入口就在購物中心裡面。不過這樣也有好處，停車超方便，而且他們還有停車折抵，一頓飯下來停了大概兩個半小時，折完費用真的差一截。
走進去的時候，空間比我想像中大，場地佈置有不少拍照的角落。我記得有至少3、4個不同風格的場景，朋友的小孩一進去就直接跑過去玩，現場還可以租借玩具車，我當時看到還挺新奇的，這種細節通常大型宴會廳不太在意。Candy Bar也有設置，小朋友一直在那邊轉，大人就安靜多了。冷氣開很強，我坐在靠近空調出風口的位置，中途還去跟服務人員借了一件薄外套，這點要稍微注意一下，怕冷的話記得帶件衣服。
說到菜，才是真正讓我這個重視細節的人印象深刻的部分。宴席菜通常我覺得會比較制式，但88號樂章的菜色讓我改觀了。第一道上來的時候，整桌人幾乎同時「欸」了一聲，配色真的用心，不是隨便擺盤，每道菜都看得出廚師在顏色搭配上花了心思。我大概數了一下，整個宴席從頭到尾有將近12道菜，每道之間間隔抓得不錯，不會讓人等太久又不會催促。
其中讓我印象最深的是法式羊排，這種菜出現在宴會廳我本來心想大概是象徵性的，但真的吃下去，羊肉熟度控制得好，沒有膻味，醬汁的酸度搭得剛好，旁邊的配菜也沒有在敷衍。另外還有一道魚翅相關的湯品，桌上大家都說好喝，我自己喝了兩口，湯底清而有味，不是那種靠鹽壓味道的做法。食材的新鮮度從口感就能感覺出來，這不是我在吹捧，是真的能吃得出來差異的那種。
價格方面，88號樂章走的是宴會廳定位，每桌大概落在一定的範圍，我們那次訂的桌數加起來花費不算少，但分攤到每個人頭上，其實跟很多中高端餐廳的單人消費差不多。如果是婚宴或是大型家族聚會，這個定價我覺得合理，你得到的不只是吃飯，還有場地佈置、停車、小孩娛樂這些加值服務全包在裡面。普通兩個人去吃飯不太適合，但辦活動的話，CP這兩個字就說得通了。
服務這塊，我得說工作人員真的受過訓練。我們那次宴會中間有個臨時的流程調整，主持人反應很快，完全沒有慌亂，馬上就銜接過去了。負責接待的業務主管全程在現場跑，有什麼狀況馬上處理，我旁邊一位長輩原本還有點緊張怕出狀況，結果整場下來反而最後說覺得很安心。這種感覺在辦活動的時候很重要，能讓主辦的人放鬆，不用一直盯著現場細節。
我自己去的那天，好像是下午稍晚的場次，正確時間我記不太清楚了，但可以確定是從外面光線還亮的時候進去，出來的時候已經天黑了。整個用餐加上流程走完，大約3到4個小時左右。
說回來，這次是朋友之前辦活動有去，一直跟我說要去試試看，我半信半疑地訂了。結果吃完當天晚上，我就傳訊息給另外兩個朋友，叫他們下次有宴席需求認真考慮88號樂章。這種不是自己親眼看到、吃到不會說的，但去了一次真的就懂朋友當初為什麼那麼推了。
